Receta secreta de puesto callejero

Cantidad de aceite

Una lata de patatas

Cantidad de agua remojada en una montaña

Receta:

1. Lavar las patatas

2. Ponerlas en la olla y añadir agua hirviendo sin patatas.

3. Pelar y hacer bloques de encimera.

4. Poner aceite en la olla, calentar el aceite, añadir las patatas, sofreír hasta que estén doradas por ambos lados y espolvorear con un poco de sal.