Cómo hacer costillas de cerdo fritas con patatas fritas
Comida
Condimentos
Picar
Un palito
Patatas
Dos
Condimentos
Aceite
Una cantidad adecuada
Sal
Una cantidad adecuada
Pimiento verde
Algunos
Pasos
1. Cortar las patatas en rodajas, cortar las costillas en trozos, cortar los pimientos verdes y rojos en tiras y reservar.
2. Poner las costillas en una olla con agua fría, llevar a ebullición, lavar la espuma de sangre y sacar.
3. Calentar la cacerola de aceite, añadir las costillas de cerdo y sofreír hasta que la carne quede ligeramente tensa.
4. Añade las patatas chips y el pimiento verde y sofríe un rato.
Añadir sal
6. Sofreír lentamente hasta que las patatas chips estén cocidas.
7. El olor a quemado huele delicioso.