¿Cuánto tiempo llevó cocinar las bolas de masa grandes?
Los pasos para hacer bolas de arroz glutinoso son los siguientes:
1. Primero, abre la bolsa de empanadillas congeladas y déjalas reposar unos 5 minutos. Este paso permite que las bolas de masa se descongelen de forma natural para evitar que queden demasiado duras y se agrieten por el impacto al entrar al agua.
2. Añade agua de la olla, hierve el agua a 70 ~ 80 grados y luego vierte las bolas de masa con burbujas densas. No es necesario hervir ni enfriar el agua para cocinar las albóndigas. Al hervir una olla, el impacto del agua hirviendo es demasiado fuerte y la diferencia de temperatura entre el agua y las bolas de masa es demasiado grande, lo que hará que las bolas de masa se agrieten al cocinar en agua fría, las bolas de masa se romperán fácilmente si se remojan; agua durante demasiado tiempo.
3. Cocinar bolas de arroz glutinoso es casi lo mismo que cocinar bolas de masa. No los cocines todo el tiempo sin encender el fuego. Para que se cocinen uniformemente y tengan un sabor delicioso, agregue agua fría durante la cocción. Hervir las bolas de arroz glutinoso tres y dos veces. Cuando floten, las bolas de arroz glutinoso estarán listas. Apagar el fuego y servir.