¿Se puede comer crudo el tofu con leche? ¿Cómo hacer un delicioso tofu con leche?
¿Se puede comer crudo el tofu con leche?
El tofu con leche fresca se puede comer directamente. Es suave, delicado y muy delicioso. Pero después de un tiempo, el tofu con leche se endurecerá y no se podrá comer directamente. Generalmente, el tofu con leche se remoja en agua caliente o se puede cocinar al vapor en una olla hasta que esté suave. Si tienes horno, puedes untar una capa de miel y aceite sobre el tofu con leche y luego meterlo en el horno para que se dore antes de comer. Si tienes que viajar lejos, solo puedes comerlo con té con leche o agua caliente. ?
¿Cómo hacer un delicioso tofu con leche?
Ingredientes: tofu con leche, azúcar, harina, clara de huevo, aceite. ?
Ejercicio:?
1 Preparar el tofu con leche y cortarlo en cubos. ?
2 Prepare un recipiente, ponga en él el tofu con leche, luego vierta la clara de huevo y la harina, revuelva uniformemente hasta que la clara de huevo y la harina cubran uniformemente el tofu con leche. ?
En este momento prepara una olla limpia, calienta la olla con aceite frío y cuando el aceite esté cocido agrega el tofu con leche. Después de que el tofu con leche se dore, sácalo y reserva. ?
4 Tomar otra olla, poner en la olla aceite, quemar el jugo del azúcar, calentar a fuego medio, agregar el azúcar, remover constantemente, para que la espuma se haga más pequeña. Utilice palillos para salpicar un poco de jugo de azúcar y póngalo rápidamente en agua fría. El jugo de azúcar se solidificará inmediatamente. En este momento, se volteará el tofu con leche frito en la olla para permitir que el jugo de azúcar cubra uniformemente el tofu con leche.
¿Es mejor comer el tofu con leche directamente o al vapor?
El tofu con leche fresca se puede comer directamente. Es suave, delicado y muy delicioso. En invierno, el tofu con leche se endurecerá después de almacenarse durante un período de tiempo y no se puede comer directamente. Generalmente, el tofu con leche se remoja en agua caliente o se cuece al vapor en una olla antes de comerlo. Si tienes horno, puedes untar una capa de miel y aceite sobre el tofu con leche y luego meterlo en el horno para que se dore antes de comer. Si viajas lejos, solo puedes comerlo con té con leche o agua caliente. ?
¿Cuáles son los nutrientes del tofu con leche?
1. El tofu con leche es rico en nutrientes, que incluyen proteínas, aminoácidos, grasas, carbohidratos y algunas vitaminas y minerales. Además, la tiamina, la niacina y la riboflavina también son las sustancias más importantes del tofu con leche. Después de comer, puede absorber suficientes nutrientes, acelerar el metabolismo del cuerpo y mejorar la inmunidad. ?
2. El tofu con leche contiene oligoelementos calcio y algo de vitamina D, que pueden promover la absorción y utilización del calcio por parte del cuerpo. Puede desempeñar un buen papel en la suplementación con calcio, aumentar la densidad ósea y prevenir la pérdida ósea. . Por lo tanto, los pacientes con osteoporosis, los ancianos y los niños pueden lograr los importantes efectos de crecer y aliviar la osteoporosis comiendo tofu con leche. ?
3. El tofu con leche es rico en proteínas, vitaminas, oligoelementos selenio, aminoácidos y flavonoides, que pueden mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo y pueden retrasar el envejecimiento y rejuvenecer.