Cómo hacer wontons rellenos grandes

Cerdo 1000g

Gambas frescas 250g

Puerros 100g

Piel de wonton 1000g

Dos huevos

Una cantidad adecuada de algas

Una cantidad adecuada de gambas secas

Una cantidad adecuada de cilantro

Una cantidad adecuada de cebolla verde y pasta de jengibre

Cantidad adecuada de sal

cantidad adecuada de azúcar

cantidad adecuada de esencia de pollo

cantidad adecuada de vino de cocción

cantidad adecuada de polvo de cinco especias

El sabor es extremadamente fresco.

Una cantidad adecuada de vinagre

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Fresco y delicioso

Técnica de cocina

Se tarda una hora.

Dificultad normal

Pasos para hacer wontons rellenos grandes

1

Cortar la carne de cerdo en carne picada y ponerla en un condimento. lavabo para su uso posterior.

2

Recoger y lavar los puerros y controlar el agua.

Tres

Retira las líneas y las cáscaras de las gambas a las gambas frescas.

Cuatro

Pica los camarones procesados ​​en puré y agrégalos al relleno de carne.

五

Agregue azúcar, esencia de pollo, vino de cocción, cinco especias en polvo, aceite de sésamo, huevos, cebollas verdes y espuma de jengibre al relleno de carne en secuencia.

Seis

Remueve el relleno de carne en una dirección hasta que espese y agrégalo varias veces para que el relleno de wonton quede jugoso.

Siete

Cortar los puerros en espuma, añadir los puerros al final y luego añadir sal. No agregues sal antes de tiempo, de lo contrario la sopa se saldrá.

Ocho

Remueve la carne picada uniformemente.

Nueve

Al principio, la piel se compró en el mercado. Hay que humedecerla con agua, de lo contrario no se pegará bien.

10

Después de envolver, sentar en una olla y hervir agua. Agrega la piel de los camarones y las algas a la olla y cocina hasta que hierva. Luego agrega los wontons, sácalos y agrega vinagre, pimienta y cilantro al gusto personal.