Una manera fácil de hacer helado

200g nata

Condimentos

100g leche

70g chocolate fresa

Azúcar 10 gramos

Pasos sencillos para practicar el helado

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1. Montar la nata y reservar.

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2. Poner el chocolate en la leche para aislar la humedad y evitar que se derrita. Reservar para que se enfríe, no demasiado caliente.

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3. Vierta la leche con chocolate enfriada en la nata y revuelva uniformemente.

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4. Si queda film transparente, puedes envolverlo en film transparente y meterlo en el frigorífico durante 2 horas.

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5. Sácalo después de dos horas de congelación y remueve uniformemente con un batidor.

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6. Cierra la tapa y mételo en el frigorífico. Sácalo y revuélvelo cada dos horas. Repita tres o cuatro veces.