Bollitos al vapor con frutas y verduras con sabor a leche | Falló la fermentación primaria 0.
Los bollos al vapor de frutas y verduras con sabor a leche para bebés son suaves y fáciles de digerir.
Bollitos al vapor con zanahoria con sabor a leche, bollos al vapor con sésamo negro con sabor a leche, bollos al vapor con papa morada con sabor a leche, bollos al vapor con pitaya con sabor a leche, bollos al vapor con espinacas con sabor a leche y bollos al vapor con cielo estrellado con sabor a leche.
1. Bollos al vapor con leche y zanahoria:
10g de leche en polvo A2, 65g de puré de zanahoria antigua, 100g de harina, 1g de levadura.
1. Cocine al vapor las zanahorias, mezcle y triture con la leche de fórmula, mezcle y revuelva todos los ingredientes hasta obtener el flóculo.
2. amasar hasta obtener una masa suave, con sabor original y sabor a zanahoria, enrollarla en tortitas, cortarla en trozos pequeños, cocinar al vapor en una olla durante 15 minutos y luego cocinar a fuego lento durante 2 minutos. Queda dulce y suave. .
2. Bollos lechosos de pitaya al vapor:
Leche en polvo A2, 45 g de pasta de pitahaya, 100 g de harina, 1 g de levadura.
1. Triture 45g de leche de fórmula de pitaya, tamice, agregue unas gotas de jugo de limón, mezcle todos los ingredientes en forma floculenta.
2. Amasar 60 g de leche de fórmula y 1 g de levadura hasta obtener una masa suave, con sabores originales y de pitaya, enrollar en panqueques, cortar en trozos pequeños, enfriar hasta 1,5 veces su tamaño, hervir, cocinar al vapor durante 15 minutos y cocinar a fuego lento durante 2 minutos.
3. Bollos lechosos de boniato morado al vapor:
Leche en polvo A2, cantidad adecuada de barro morado, 65 minutos de harina, 100g de levadura, 1g.
1. Añadir la leche de fórmula a las patatas, triturarlas y coger 65g. Mezclar y triturar todos los ingredientes hasta obtener una forma esponjosa, masa original, 100 g de harina, 60 g de leche de fórmula a2, 1 g de levadura y amasar hasta obtener una masa suave.
2. Enrolle el sabor original y el sabor de batata morada en panqueques, córtelos en trozos pequeños, póngalos en agua, cocínelos en una olla al vapor durante 15 minutos y cocínelos a fuego lento durante 2 minutos.
4. Bollos al vapor con leche y sésamo negro:
1. Leche en polvo A2 40g de pasta de sésamo negro 2 cucharadas de harina 100g de levadura 1g.
Poner todos los ingredientes en un bol, mezclar hasta obtener flóculo y amasar hasta obtener una masa suave, masa original, 100% harina, 60 g de leche de fórmula a2, 1 g de levadura
2. Enrolle la masa de sésamo negro en panqueques finos, córtelos en trozos, fermente hasta que tenga 1,5 veces su tamaño, hierva y cocine al vapor durante 15 minutos y cocine a fuego lento durante 2 minutos.
5. Bollos lechosos al vapor con espinacas:
La leche en polvo A2 contiene 56 g de puré de espinacas, 100 g de harina, 100 g de harina y 1 g de levadura.
1. Blanquear las verduras y añadir la leche de fórmula, triturar y coger 56 gramos, mezclar todos los ingredientes y remover hasta obtener forma floculenta.
2. Masa original, 60g de leche de fórmula y 1g de levadura.
Amasar hasta obtener una masa suave, sabor original, sabor a espinacas, enrollar en tortas de mar, fermentar hasta 1,5 veces su tamaño, cocinar al vapor en agua hirviendo durante 15 minutos y cocinar a fuego lento durante 2 minutos.
6. Bollos al vapor Milky Starry Sky:
10 g de leche en polvo A2, 60 g de agua de flor de guisante, 10 g de harina, 1 g de levadura.
1. Vierta todos los ingredientes en un bol, mezcle hasta obtener una masa esponjosa y amase hasta obtener una masa suave con 100 g de harina, 60 g de leche artificial y 1 g de levadura.
2. Original y enrollar la masa de tofu mariposa en panqueques, enrollar y cortar en trozos pequeños, fermentar hasta 1,5 veces seis veces, hervir en agua durante 15 minutos y cocinar al vapor durante 2 minutos.