¿Cómo cortar patatas en rodajas en forma de diamante?

El método de corte de las rodajas de castaña de agua es el siguiente:

1. Toma como ejemplo un pepino y una zanahoria y córtalos en rodajas con forma de diamante. Estos dos ingredientes se utilizan a menudo como guarniciones en la vida diaria.

2. Primero corta el pepino en trozos pequeños. La longitud de los trozos pequeños determina la longitud de las rodajas. Por lo general, cuanto más largas sean las rodajas de pepino, más largas serán las rodajas de castaña de agua cortadas.

3. Coge una de las secciones, con la sección hacia arriba, y corta la rodaja verticalmente con un cuchillo.

4. Corta las rodajas en forma de diamante.