Cómo mantener frescas las herraduras

Las castañas de agua también son conocidas como castañas de agua, castañas, taro, etc. Los bulbos comestibles son crujientes y jugosos y se pueden comer cocidos o crudos. Tienen muchas funciones como fortalecer el estómago, eliminar las flemas y aliviar la fiebre. Después de cosechar castañas de agua, los agricultores pueden seguir los siguientes métodos simples para extender efectivamente la vida útil de las castañas de agua y aumentar el valor de ventas del producto.

Después de cosechar las castañas de agua para almacenarlas en tinajas de barro, retire la suciedad y los escombros de la superficie de los bulbos, retire los bulbos enfermos y dañados, extiéndalos sobre el piso de ladrillo durante 12 a 15 días, séquelos adecuadamente , y coloque las castañas de agua en el interior en tinajas de barro grandes (no se permiten tinajas de barro encurtidas, las tinajas de barro deben colocarse en un lugar seco y seco. La capacidad de almacenamiento de cada tinaja es de aproximadamente 80 ~ 100 kg, y la boca de. se tapa la vasija de cerámica llena de castañas de agua. Cabe señalar que las castañas de agua almacenadas en vasijas de barro tienen un fuerte efecto respiratorio en las primeras etapas de almacenamiento. La tapa del cilindro debe abrirse para facilitar la ventilación y liberar el agua de la vasija; en la temporada de lluvias, debido a la alta humedad en el aire, el agua en las castañas de agua aumentará rápidamente, y la tapa debe abrirse a tiempo para drenar la humedad en la temporada cálida y húmeda, porque el agua se evapora; rápidamente, debe cubrirse a tiempo para evitar que el agua de los bulbos de castaña de agua se evapore y provoque pudrición seca durante el almacenamiento. Las castañas de agua deben voltearse e inspeccionarse cada 25 a 30 días. las castañas se pueden mantener frescas durante más de medio año.

Después de cosechar las castañas de agua almacenadas en arena fina, guárdelas en una casa fresca o en un lugar fresco. Utilice ladrillos para construir un pozo enterrado en el. sótano, coloque arena fina de 5-7 cm de espesor en el fondo del pozo, coloque los bulbos de castaña de agua sobre la arena seca, cubra 3-4 cm con arena fina y luego coloque los bulbos de castaña de agua sobre la arena de acuerdo con lo anterior Este método tiene buenos efectos de almacenamiento y conservación.

Almacenamiento y conservación de la solución: limpie los bulbos de castaña de agua recolectados y sumérjalos rápidamente en una solución de hipoclorito de sodio para su almacenamiento. 2 ℃ y la humedad relativa es del 98 % ~. En condiciones de almacenamiento del 100 %, la vida útil de los bulbos de castaño de agua puede alcanzar los 10 meses y la vida útil a 5 ℃ puede alcanzar de 6 a 8 meses.