¿Qué comer en verano para estimular el apetito?
Recetas de aperitivos de verano
1. Kimchi de rábano blanco
El refrescante y delicioso kimchi de rábano blanco puede considerarse como la primera opción para los aperitivos. Entre todas las verduras, el rábano blanco tiene el mejor efecto para eliminar la fatiga. Es especialmente eficaz para eliminar la hinchazón abdominal. Al preparar kimchi de rábano, si usa rábano blanco orgánico, no es necesario pelarlo. El jengibre tierno se utiliza para el jengibre nuevo y la fibra del jengibre viejo es demasiado espesa. Intenta comprar pepinos orgánicos para evitar residuos de pesticidas.
Instrucciones de preparación: medio rábano blanco, 5 rodajas de jengibre nuevo, 2 pepinos. Pelar y triturar el rábano blanco, triturar o trocear el jengibre, lavar y trocear el pepino. El condimento puede ser azúcar, sal, vinagre, mezclar bien según corresponda. El azúcar puede ser miel, la sal puede ser sal gruesa y el vinagre puede ser vinagre de piña, maracuyá u otro vinagre de frutas. Los ingredientes anteriores se pueden combinar con condimentos según sus preferencias personales.
2. Zumo de piña y manzana
Entre las frutas, la piña tiene el mayor contenido en enzimas. Beber un vaso de jugo de manzana con piña entre comidas no solo puede estimular el apetito con ricas enzimas, sino también complementar la vitamina C, que es muy beneficiosa para la salud. Si se insiste en beber una taza al día, las personas con poco apetito también pueden tener buen apetito. Cabe señalar que nunca use jugo de manzana o piña enlatado, asegúrese de usar jugo recién exprimido.
Instrucciones de preparación: 1/6 de piña, 1 manzana, 200 ml de agua fría. Pela y corta la piña y la manzana en trozos, agrega agua y mezcla bien en una licuadora, luego bebe.
3. Té de malta de espino
El espino es un alimento ácido y puede mejorar la acidez gástrica. La malta puede ayudar a la digestión y fortalecer el estómago. El espino y la malta se pueden adquirir en farmacias. Cabe señalar que la malta se debe comprar con malta ligeramente batidora y freír.
Instrucciones de preparación: 10g de espino blanco, 10g de malta, 1g de regaliz. Lave estos materiales, agregue 500 ml de agua hirviendo y prepare directamente. Filtre el residuo y bébalo como té. Tiene un sabor delicioso y apetitoso.
4. Zumo de yogur
El contenido de azúcar del kiwi es ligeramente mayor, pero las semillas del kiwi son ricas en vitamina E y C. Después de ser trituradas con un exprimidor y mezcladas con el La grasa del yogur, la vitamina E de las frutas se puede absorber mejor y el índice glucémico también se reduce en consecuencia, mientras que las ricas bacterias del ácido láctico y el calcio del yogur son difíciles de conseguir en muchas bebidas.
Instrucciones de preparación: 2 kiwis, 250 gramos de yogur. Pele el kiwi y córtelo en trozos; ponga el kiwi y el yogur en una licuadora y mezcle bien.
5. Zumo de Mango, Sauce y Manzana
El mango, el sauce y la manzana son ricos en vitamina C, y pueden retener más vitaminas después de revolverlos durante un corto tiempo. A excepción de la cáscara, básicamente almacena celulosa. El jugo es fragante y delicioso. Es una buena bebida de belleza para las madres embarazadas.
Instrucciones de preparación: medio mango, 1 naranja cortada en cubitos, media manzana, 1 cucharada de miel. Sacar la carne del mango, cortar la manzana y la carne del sauce en trozos y ponerlos en un exprimidor agregar 150 ml de agua purificada y remover durante unos 30 segundos después de mezclar, agregar una cantidad adecuada de miel y servir;
Papilla de aperitivo de verano
1. Papilla de trigo de invierno
Ingredientes: 15g de Ophiopogon japonicus, 50g de arroz japonica.
Elaboración: Lavar el Ophiopogon japonicus, decocer la sopa, extraer el jugo y cocinar las gachas con el arroz japonica lavado. Puedes tomarlo una vez al día.
Función: Tiene los efectos de nutrir el corazón y los pulmones, nutrir el yin y calmar los nervios, y disipar el calor y enfriar.
2. Gachas de Pueraria lobata
Ingredientes: 20 gramos de Pueraria lobata en polvo, 50 gramos de arroz japonica* * *Arroz* * *.
Preparación: Lavar el arroz japónica y echarlo en la olla. Agrega un poco de agua para cocinar la papilla. Cuando esté cocido añade el kudzu en polvo y cocina un rato. Puedes comerlo por la mañana y por la noche.
Función: aliviar el calor del verano, producir líquido corporal y calmar la sed. Es adecuado para personas con fiebre persistente, sequedad de boca y polidipsia en verano.
3. Gachas de melón de invierno y judías rojas
Ingredientes: 250 g de melón de invierno, 15 g de judías rojas, 50 g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Pelar y cortar en cuadritos el melón de invierno, lavar los frijoles rojos y el arroz japónica en una olla y poner agua a hervir, agregar el arroz japónica y el melón de invierno y cocinar hasta que esté cocido, agregar. azúcar de roca, mezclar bien y cocinar por un rato.
Puedes tomarlo una vez al día.
Función: Tiene efectos diuresis, hinchazón, antipirético y desintoxicante, y puede aliviar la polidipsia.
4. Gachas de hojas de loto y raíz de loto
Ingredientes: 1 hoja de loto fresca, 1 raíz de loto fresca, 50 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar.
Elaboración: Primero lavar y picar las hojas de loto, ponerlas en una olla y añadir agua para hacer la sopa, luego filtrar unos 500 ml de jugo, luego lavar y cortar las raíces de loto en trozos pequeños. y agréguelos junto con el arroz japónica lavado, cocine en papilla en el jugo, agregue azúcar al gusto y coma. Se puede comer tres veces al día.
Función: Elimina el calor, alivia el calor del verano y calma el estómago. Indicado para personas que sufren el calor del verano y pérdida de apetito.
5. Gachas de diente de león
Ingredientes: 30g de diente de león, 50g de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar.
Preparación: Lavar el diente de león, ponerlo en una olla y agregar agua a hervir, filtrar y extraer unos 500 ml de jugo, luego agregar el arroz japónica lavado para cocinar la papilla, agregar azúcar al gusto cuando esté cocida. , y cocinar un rato. 1 dosis al día, se puede utilizar de forma continua durante 5 a 7 días.
Función: Elimina el calor y desintoxica, alivia el dolor de garganta y reduce la hinchazón.
6. Gachas de dátiles rojos y judías mungo
Ingredientes: 5 dátiles rojos, 15g de judías mungo, 10g de azúcar, 50g de arroz japónica.
Preparación: Lavar los dátiles rojos y los frijoles mungo, ponerlos juntos en la olla, añadir una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento. Después de que los frijoles mungo estén crujientes, agregue el arroz japónica lavado y continúe cocinando hasta que la papilla esté cocida. Agregue el azúcar y mezcle bien. Dejar enfriar y servir. Puedes tomarlo una vez al día.
Función: Quitar el calor y desintoxicar, disipar el calor y calmar la sed, diurético y reducir la hinchazón.
7. Gachas de azucena y madreselva
Ingredientes: 25 gramos de azucena, 3 gramos de madreselva, 50 gramos de arroz japónica, cantidad adecuada de azúcar.
Preparación: Lavar los lirios, asar y moler la madreselva hasta obtener un polvo fino; después de hervir el arroz japónica, añadir los lirios y cocinar hasta que la papilla esté cocida. Agrega la madreselva y el azúcar y mezcla bien. Puedes tomarlo una vez al día.
Función: Tiene los efectos de eliminar el calor, reducir la inflamación, producir fluidos corporales y calmar la sed.
8. Gachas Qingshu Yiqi
Ingredientes: 2 gramos de ginseng americano, 8 gramos de Ophiopogon japonicus, 8 gramos de dendrobium, 8 gramos de Anemarrhena, 50 gramos de arroz japonica y cantidad adecuada de azúcar de roca.
Método: Primero envuelva Ophiopogon japonicus, Dendrobium nobile y Anemarrhenae con un paño, agregue agua y fría durante 30 minutos, dejando unos 500 ml de jugo, luego agregue arroz japonica y cocine hasta obtener una papilla. Después de cocinar, mezcle uniformemente el ginseng americano en polvo y sazone con azúcar de roca. Puedes comerlo por la mañana y por la noche.
Función: Eliminar el calor, aliviar el calor del verano, reponer el qi, producir fluidos corporales y calmar la sed. Indicado para personas con fiebre alta persistente y poca o ninguna sudoración en verano.
9. Gachas de arroz glutinoso con pepitas de trigo
Ingredientes: 50 gramos de pepitas de cebada y 50 gramos de arroz japónica.
Método: Lavar los granos de cebada de las tierras altas y el arroz japónica, ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua y cocinarlos hasta obtener una papilla. Puedes tomarlo una vez al día.
Función: Tiene los efectos de aliviar el calor y calmar la sed, producir fluidos corporales y calmar la sed, y tonificar el cuerpo y reponer el qi. Las personas que lo lean también leerán:
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