¿La menta es comestible?

1. La menta es la menta comestible, también llamada menta asiática. Es una planta herbácea de raíz perenne de la familia de las Lamiaceae. Tiene un olor suave, con un aroma fresco y especial a menta, y un aroma un poco dulce, ligeramente parecido al de la fruta. Es una planta medicinal y comestible.

2. Mentha piperita, nombre latino (MenthahaplocalyxBriq.) y nombre nativo “hierba plateada”, es una planta de la familia de las Lamiaceae, es decir, otras gramíneas xerófitas del mismo género. Crece en montes y humedales de ribera. Sus rizomas crecen bajo tierra. Crece mayoritariamente a 2.100 metros de altitud, pudiendo crecer también a 3.500 metros de altitud. Es un cultivo aromático de especial valor económico. Toda la planta es verde y fragante. Las hojas son opuestas, con pequeñas flores de lavanda, en forma de labios, y pequeños frutos de color marrón púrpura oscuro después de las flores.

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