Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Es tan delicioso que puedes aprenderlo en diez minutos. ¿Cuáles son los alimentos frescos y jugosos?

Es tan delicioso que puedes aprenderlo en diez minutos. ¿Cuáles son los alimentos frescos y jugosos?

Pameta dorada frita con ajo

Comida: Una palometa dorada, cantidad adecuada de ajo, dos pimientos, cantidad adecuada de jengibre, dos cebolletas, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de Son apropiados el vino de arroz, la arowana plateada, el aceite de girasol y la harina de maíz. Proceso de elaboración: 1. Limpiar la palometa dorada, cortarla en rodajas con un cuchillo a 45° y hacer el pescado de aproximadamente un centímetro de grosor. 2. Colocar el pescado en un plato, verter una pequeña cantidad de vino de arroz, espolvorear con sal; ambos lados del pescado, y vierta el jengibre y el ajo, deje marinar por 20 minutos; 3. Retire la cebolla y el jengibre del pescado frito marinado y use papel de cocina para quitar la humedad de la superficie; 5. Enfriar la olla y verter una cantidad adecuada de aceite de girasol; 6. Poner el pescado trozo a trozos en la olla y sofreír a fuego medio 7. Después de freír por un lado, darle la vuelta y espolvorear con ajo picado; Freír ambos lados a fuego lento hasta que estén dorados, espolvorear rodajas de cebolla y hojuelas de chile por encima y ya está listo para servir y emplatar. Consejos: 1. La palometa dorada es muy fina y el pescado cortado en rodajas con un cuchillo oblicuo quedará más grande 2. Si te gusta la comida picante, se recomienda agregar más chiles 3. También puedes usar este secreto; receta para otros pescados. Salchicha grasa aromatizada

Ingredientes: 350 g de intestinos de cerdo, 100 g de ajo, 100 g de pimienta de mijo, 30 g de brotes de ajo, una cantidad adecuada de rodajas de jengibre y tiras de cebolla, 20 g de Jinba Spicy Fresh Dew, 5 % de pollo James King en polvo. 1. Lavar los intestinos crudos, encurtirlos con 50 gramos de agua alcalina comestible, rodajas de jengibre y tiras de cebolla verde durante 1 hora, recogerlos y enjuagar con agua. 2. Rociar las tripas crudas con aceite, volver a la sartén y cocinar hasta que estén doradas, sacar, sofreír 100 gramos de ajo, 100 gramos de pimiento mijo y 30 gramos de ajos germinados, agregar las tripas crudas y agregar 20 gramos de rocío fresco picante Jinba y 5 gramos de pollo en polvo Zhanwang, 5 gramos de aceite de sésamo y condimentos, revuelva bien. Piel de tofu frito con pimiento verde

Comida: 100g piel de aceite de soja, 1/2 pimiento, 1/2 cebolla, 50g de salchicha europea/panceta de cerdo, 3 dientes de ajo, 1g de sal, 10g de vino de arroz, 10g light salsa de soja, consumir 10 g de aceite, 2 g de azúcar, 3 g de vinagre, 5 g de aceite de sésamo, 3 g de almidón, 100 g de agua Método 1. Cortar la piel del aceite de soja en tiras, no demasiado largas, ya que es fácil de envolver; . Pica gruesamente las cebollas y los pimientos y pica el ajo. Lonchas de jamón europeo. 2. Deje hervir el wok y agregue 1 cucharada de aceite vegetal. Agregue las cebollas ralladas y el ajo picado y saltee hasta que estén fragantes. Agregue la piel del aceite de soja y la salchicha y saltee hasta que los bordes de la piel del aceite de soja se doren ligeramente. Cocine en el vino de arroz, vierta agua fría, agregue salsa de soja ligera, aceite, azúcar y sal, cubra y cocine a fuego lento durante 3 minutos. Cuando se acabe el tiempo, abrir la tapa y añadir los pimientos verdes rallados. Sofreír brevemente y verter agua y almidón para espesar. Antes de servir, verter el aceite de sésamo y el vinagre y servir.