¿El ajo es una fruta, una fruta o una verdura?
El ajo pertenece a la categoría de frutos
El ajo no pertenece a la categoría de frutos Es una planta herbácea perenne de la familia de las Liliáceas. Se suele sembrar en primavera en abril. florecer en julio. A menudo se utiliza como guarnición en la mesa y el ajo es un alimento caliente. Comer demasiado irrita la mucosa gástrica, provocando sequedad de boca y olor a ajo.
Eficacia y función del ajo
1. Esterilización y antiinflamatorio: el ajo es un alimento relativamente picante, pero también es un antibiótico porque tiene mejor capacidad bactericida y puede matar fácilmente. Es bastante eficaz para matar Mycobacterium tuberculosis, Staphylococcus aureus, etc.
2. Reducir el azúcar en sangre: en la vida diaria, comer un poco de ajo puede mejorar la tolerancia a la glucosa de las personas y también puede ayudar al cuerpo a secretar insulina, lo que tiene el efecto de reducir el azúcar en sangre. un poco de ajo crudo adecuadamente, pero no demasiado.
3. Prevenir tumores: Debido a que el ajo contiene germanio y selenio, puede inhibir el crecimiento de células tumorales y reducir la incidencia de cáncer hasta cierto punto. Además, el selenio puede promover el crecimiento de la insulina y puede. desempeñan un papel en la prevención de la aparición de diabetes.
Variedades y orígenes del ajo
Las variedades de ajo incluyen el ajo de piel roja, el ajo de piel blanca y el ajo de piel morada. El ajo tiene una amplia zona de plantación en mi país, principalmente en Hebei. , mi país, Jiangsu, Henan, Shandong, Shanghai, Sichuan y otras regiones, pero el ajo en el área de Qilu es el más famoso.