Cómo hacer espaguetis con salsa de carne y tomate en casa

Cómo hacer pasta con salsa de carne y tomate

Ingredientes

Ingredientes principales

Pasta

100g

Complementos

Tomate

200g

Lomo de cerdo

50g

Salsa de tomate

20g

Azúcar

Cantidad adecuada

Sal

2g

Salsa de soja

3ml

Hierba para pizza

2g

Pasos

1. Picar el lomo de cerdo y añadirlo al sofrito precalentado. -freír en la olla.

2. Añade un poco de salsa de soja y sal y sofríe hasta que esté ligeramente seco.

3. Hervir el agua y escaldar los tomates lavados en el agua hirviendo durante aproximadamente un minuto.

4. Remojar en agua fría, la piel se agrietará, retira la piel.

5. Cortar los tomates en trozos pequeños.

6. Picar todos los tomates hasta obtener puré.

7. Hervir el agua en la olla y añadir la pasta.

8. Hervir durante unos 20 minutos. Después de que hierva el agua, añadir un poco de agua fría y volver a hervir hasta que los fideos estén cocidos.

9. Retirar y reservar.

10. Verter los tomates encima de la carne picada frita.

11. Añade el azúcar y la salsa de tomate, sofríe hasta que la salsa espese, añade la sal y la hierba para pizza y sofríe uniformemente.

12. Vierte los fideos en un plato, cubre con salsa de tomate y pasto para pizza y sirve.