¿Qué tipo de té es Dahongpao? ¿A qué tipo de té pertenece Dahongpao?
1. Dahongpao pertenece al té oolong.
Dahongpao es un tipo de té oolong, una rara variedad de té oolong y uno de los diez tés más famosos de China. Dahongpao es el té de roca Wuyi de mayor calidad.
2. Dahongpao es un té semifermentado.
Dahongpao es un té semifermentado, igual que el té Tieguanyin. El llamado té semifermentado significa que durante el proceso de elaboración del té, la clorofila contenida en las hojas de té se destruye por la exposición a la luz solar y se fermenta mediante un proceso especial. El té con un grado de fermentación entre 20 y 70 generalmente se denomina té semifermentado.
3. Características de Dahongpao
Las características de calidad de Dahongpao son: apariencia firme, color verde-marrón refrescante, sopa de color amarillo anaranjado brillante después de la elaboración, color de hoja rojo-verde, típico Las hojas tienen la belleza de las hojas verdes y los bordes rojos. La característica de calidad más destacada del Dahongpao es su rico aroma a orquídeas, que es intenso y duradero y tiene un evidente "encanto de roca". Dahongpao es muy resistente al remojo y todavía huele bien después de remojarlo siete u ocho veces.
4. La eficacia del Dahongpao
El té Dahongpao se produce en té de roca Wuyi en Fujian y tiene una calidad excelente. El té de roca Wuyi tiene la fragancia del té verde y la dulzura del té negro. Es el mejor té oolong de China. Dahongpao es un té famoso y exclusivo de mi país. La investigación científica moderna en el país y en el extranjero ha demostrado que Dahongpao tiene funciones para la salud como refrescar la mente, eliminar la fatiga, promover la producción de líquidos y la diuresis, antipirético y para el golpe de calor, esterilizante y antiinflamatorio. desintoxicar y prevenir enfermedades, digerir y aliviar problemas, perder peso y desarrollar culturismo, así como funciones especiales como prevención del cáncer, reducción de lípidos en sangre y antienvejecimiento.
5. Método de elaboración de Dahongpao
La cantidad de hojas de té: depende del tamaño del recipiente (olla o taza tapada), normalmente la mitad del recipiente.
Cantidad de agua: Dependiendo de la cantidad de té, generalmente se utilizan 20-25 ml de agua por un gramo de té.
Temperatura del agua: El punto de ebullición inicial debe ser superior a los 98 grados centígrados, especialmente la primera vez.
Tiempo de remojo: 1 minuto la primera vez, 1,5 minutos la segunda vez y 2 minutos la tercera vez. El té de roca Wuyi de alta calidad se puede preparar más de seis veces.
6. Beneficios de beber té
(1) Prevención del cáncer
El cáncer se ha convertido en una de las mayores amenazas para la salud humana. Las hojas de té contienen catequinas, especialmente las catequinas del té verde, que representan del 15 al 20% de las hojas de té. Los experimentos in vitro del científico japonés Hisashi Hano con catequinas demostraron que las catequinas y otros flavonoides tienen efectos anticancerígenos. El té también contiene vitaminas C y E, que tienen efectos anticancerígenos auxiliares.
(2) Protección contra la radiación
El té contiene polifenoles, lipopolisacáridos, vitamina C y caroteno. Juntos, estas sustancias pueden absorber el estroncio radiactivo y excretarse del cuerpo en forma de heces. Los ingredientes del té también pueden prevenir y tratar los daños por radiación externa causados por haces de protones, rayos X o rayos gamma, evitando así eficazmente que las sustancias radiactivas dañen el cuerpo humano.
(3) Prevenir la caries dental
Beber té, especialmente té oolong, puede prevenir las caries dentales, porque el té oolong contiene un alto contenido de flúor y los iones de flúor tienen una gran afinidad por el calcio en dientes. . Es como añadir una capa protectora a los dientes, mejorando la capacidad de los dientes para prevenir el ácido y la caries. Las personas que beben té oolong con regularidad tienen una tasa de caries un 60% menor que la de la gente común.
(4) Prevenir enfermedades cardiovasculares
Beber té puede reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. La principal causa de enfermedades cardiovasculares como la hipertensión y las enfermedades coronarias es la aterosclerosis causada por el nivel alto de grasa en la sangre y el colesterol alto. Beber té puede reducir eficazmente los niveles de lípidos y colesterol en sangre, porque los polifenoles del té pueden inhibir la proliferación de células del músculo liso arterial, tener efectos anticoagulantes evidentes, promover la fibrinólisis, prevenir la formación de manchas de sangre y reducir la fragilidad capilar y la viscosidad de la sangre.
(5) Prevenir enfermedades intestinales
Beber té regularmente equivale a beber una dosis de una buena medicina para tratar las enfermedades intestinales. Los polifenoles del té pueden unirse a bacterias unicelulares, coagular proteínas y matar bacterias. Si los bacilos tifoideos y E. coli se sumergen en té fuerte, la mayoría de ellos perderán su actividad. Porque los ácidos orgánicos como los ácidos grasos y los ácidos aromáticos del té tienen efectos bactericidas.
(6) Esterilización
Las investigaciones muestran que el té puede inhibir el crecimiento y la reproducción de bacterias dañinas como Salmonella, Staphylococcus, Bacillus anthracis, Bacillus subtilis, Bacillus diphtheriae y Proteus. Se informa que los estafilococos pueden morir en 14 horas; las bacterias del cólera pueden morir por completo en 2 horas. El té verde tiene un muy buen efecto terapéutico sobre el pie de atleta en Hong Kong, porque la espesa sopa de té verde puede matar eficazmente las bacterias filamentosas que causan el pie de atleta. Todas las noches, remoje sus pies en una sopa espesa de té verde, que lo curará en un tiempo.
(7) Sacia tu sed y alivia el calor del verano
Beber una taza de té verde en un día caluroso de verano puede hacer que se te haga la boca agua y que todo tu cuerpo se sienta fresco. Buena manera de aliviar el calor del verano. Debido a que los polifenoles, azúcares, pectina y aminoácidos del té son iguales a la saliva, la boca está húmeda y produce una sensación refrescante. Además, la cafeína del té puede regular el centro de temperatura corporal del cuerpo humano, regulando así la temperatura corporal.
(8) Hacer gárgaras después de las comidas es bueno para la salud
Enjuagarse la boca después de las comidas puede eliminar el mal aliento, que es causado por la inflamación, la indigestión y el fuego estomacal excesivo en la boca. Las sustancias aromáticas del té pueden eliminar el mal aliento. Enjuáguese la boca después de las comidas para que la sienta fresca, cómoda y no grasosa. Las sustancias alcalinas del té pueden eliminar la suciedad, el olor y la grasa; el té también puede inhibir y matar bacterias patógenas como Streptococcus, Lactobacillus, Escherichia coli y Staphylococcus que generalmente se encuentran ocultas en la boca. Enjuagarse la boca después de las comidas puede combatir los carcinógenos bucales y los taninos del té tienen efectos anticancerígenos.
(9) Tratar la inflamación del sistema urinario
La cafeína, la teobromina y la teofilina contenidas en el té tienen efectos diuréticos y pueden mejorar la función cardíaca y renal, especialmente la aminofilina. Además de ser un diurético, el té también tiene efectos bactericidas y antiinflamatorios. Felicidades. Por lo tanto, beber té con regularidad puede aliviar la pielonefritis, la cistitis y las infecciones del tracto urinario.
(10) Mejora la vista
El consumo regular de té puede prevenir y tratar el síndrome del ojo seco, la ceguera nocturna, las cataratas y la pérdida de visión causada por mirar televisión, protegiendo así la vista. El té es rico en caroteno, que puede mantener la función normal del tejido epitelial y prevenir la queratinización y la hiperplasia. Esta degeneración y proliferación hará que las células de la glándula lagrimal se queratinicen y dejen de secretar lágrimas, lo que provocará el síndrome del ojo seco. . Después de que el caroteno se convierte en vitamina A en el cuerpo humano, sintetiza rodopsina con proteínas en la retina, lo que puede mejorar los fotorreceptores de la retina y prevenir la ceguera nocturna.
Reducir el daño de fumar
La nicotina del tabaco es un alcaloide altamente tóxico. La nicotina ingresa al cuerpo con el humo. Cuando el contenido alcanza una determinada concentración, puede provocar intoxicación urinaria, mareos y malestar general. Si bebe una taza de té fuerte en este momento, la cafeína del té puede resistir eficazmente la toxicidad de la nicotina y aliviar los síntomas.
(12) Complemento nutricional
El té es rico en nutrientes. Cada 100 g de té contienen 25,9 g de proteínas, 3 g de grasa, 53 g de carbohidratos, 311 mg de calcio, 360 mg de fósforo, 39,5 mg de hierro, 54,6 mg de caroteno, de 100 a 500 mg de vitamina B y 10,60 de vitamina B. Estos nutrientes son necesarios para que los tejidos humanos mantengan funciones fisiológicas normales. La gente no está familiarizada con el manganeso y sus funciones fisiológicas no son menores que las del hierro, el zinc y otros minerales. El cuerpo humano necesita consumir 3,8 gramos de manganeso de los alimentos cada día para satisfacer las necesidades metabólicas. Los alimentos vegetarianos como el salvado de trigo y las espinacas contienen grandes cantidades de manganeso, pero su tasa de absorción es baja. La tasa de absorción de manganeso en el hígado, los riñones y los alimentos para peces de los animales es alta, pero el contenido es bajo. El té tiene ventajas obvias al complementar el manganeso. El contenido de manganeso en una taza de té fuerte llega a 1 mg. Bebiendo 3 tazas al día más otros alimentos, el organismo puede reponer manganeso sin ningún problema.
(13) Reducir la grasa y perder peso
La cafeína, el inositol, el ácido fólico, el ácido pantoténico y las sustancias aromáticas del té pueden aumentar la secreción de jugo gástrico, regular el metabolismo de las grasas y reducir la sangre. lípidos y colesterol. Todos los tés pueden reducir la grasa en sangre y perder peso. Entre ellos, el té oolong tiene un efecto particularmente obvio sobre la descomposición de proteínas y grasas.
(14) Refresh
Beber té puede acelerar el funcionamiento del cerebro, eliminar la fatiga y mejorar la eficiencia en el trabajo. Porque una vez que el cuerpo humano absorbe la cafeína del té, no solo puede excitar el sistema nervioso central, mantener la mente clara y rápida en el pensamiento, sino también acelerar la circulación sanguínea, activar músculos y huesos, promover el metabolismo y eliminar la fatiga.
(15) Longevidad
Beber té regularmente puede prolongar la vida, especialmente el té verde. Los taninos del té contenidos en el té verde pueden controlar los lípidos sobreacidificados producidos por el cuerpo humano y prevenir el envejecimiento. Un científico japonés comparó los efectos de sobreacidificación de la vitamina E y el tanino sobre los ácidos grasos y concluyó que el tanino del té es 19 veces más eficaz que la vitamina E. Por lo tanto, el tanino del té tiene un efecto antienvejecimiento mucho mejor en la vitamina E.
(16) Regular la glándula tiroides
El té contiene yodo, que puede regular eficazmente la función tiroidea. Debido a que la deficiencia de yodo puede provocar una función anormal de la secreción tiroidea, lo que resulta en actividades anormales en la vida humana, las consecuencias son muy graves.