Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¡El precio de los cerdos en muchos lugares cayó por debajo de los 16 yuanes! ¿Habrá más recortes de precios en el futuro? Previsión del precio del cerdo en marzo de 2023

¡El precio de los cerdos en muchos lugares cayó por debajo de los 16 yuanes! ¿Habrá más recortes de precios en el futuro? Previsión del precio del cerdo en marzo de 2023

Mi país es el mayor productor y consumidor de carne de cerdo del mundo. Por lo tanto, los cambios en los precios del cerdo están relacionados con la vida diaria de miles de consumidores y también están estrechamente relacionados con la supervivencia de las empresas criadoras de cerdos.

Actualmente febrero está llegando a su fin, pero el precio del cerdo no ha despegado por la llegada de la temporada escolar, sino que ha seguido experimentando una ola de frío, y el norte y el norte. El sur vuelve a estar "verde".

Los últimos datos muestran que los precios de los cerdos vivos en las cuatro regiones principales del norte de China, el este de China, el noroeste de China y el suroeste de China han pasado de subir a bajar, y los precios de los cerdos cayeron por debajo de los 16 yuanes en muchos Muchos agricultores se han visto afectados directamente por esta situación.

¿A qué se debe la fuerte caída del precio de tantos cerdos de granja? ¿Habrá más recortes de precios en el futuro? A continuación, echemos un vistazo a la previsión del precio del cerdo en marzo de 2023.

¿Cuánto cuesta ahora una libra de cerdo?

Cerdos vivos: cerdos fragantes del condado de Cangnan, ciudad de Wenzhou, provincia de Zhejiang, 25 yuanes/cerdos maliciosos de la ciudad de Fengcheng, ciudad de Yichun, provincia de Jiangxi, 11 yuanes/cerdos manchados del condado de Bobai; Ciudad de Yulin, provincia de Guangxi, 6 yuanes/maliciosa; Wei, ciudad de Bijie, provincia de Guizhou. Los cerdos de dos yuanes del condado autónomo de Ningyi, Hui y Miao cuestan 11,5 yuanes/maliciosa; los cerdos blancos grandes en la ciudad de Zhongshan, Guangdong, son 12 yuanes/maliciosas; los cerdos en el distrito de Shunqing, ciudad de Nanchong, Sichuan, cuestan 15 yuanes/maliciosos; los cerdos negros en el condado de Zhenxiong, ciudad de Zhaotong, Yunnan, cuestan 17,5 yuanes/maliciosos en el condado de Junan, ciudad de Linyi, provincia de Shandong; los cerdos en el distrito de Wulong, ciudad de Chongqing, cuestan 15 yuanes/jin; los cerdos nativos en el distrito de Wudu, ciudad de Longnan, provincia de Gansu, cuestan 9,5 yuanes/jin; los cerdos Sanyuan en la ciudad de Wugang, ciudad de Shaoyang, provincia de Hunan, cuestan 10,25 yuanes/jin; en el distrito de Yiling, ciudad de Yichang, provincia de Hubei, 18 yuanes/jin; en el condado de Zhenba, ciudad de Hanzhong, provincia de Shaanxi, 15 yuanes/jin, etc.

Carne de cerdo: carne de patas delanteras en el distrito de Lieshan, ciudad de Huaibei, provincia de Anhui, 10 yuanes/jin; carne de patas delanteras en el distrito de Jiangning, ciudad de Nanjing, provincia de Jiangsu, 14,47 yuanes/jin; carne de patas traseras en Raoping. condado, ciudad de Chaozhou, provincia de Guangdong, 9 yuanes/jin; tiras de cerdo de seis secciones del distrito de Chengdu Pidu de Sichuan, 8,9 yuanes/maliciosas; tiras de cerdo del nuevo distrito de Shanghai Pudong, 10,2 yuanes/maliciosas; La carne número 3 del condado de Wen'an, en la ciudad de Langfang, 12,12 yuanes/jin; la carne de cerdo picada de Fujian en el distrito de Quangang, ciudad de Quanzhou, 8 yuanes/jin; la carne de cerdo local en el condado de Shangyou, ciudad de Ganzhou, provincia de Jiangxi, 10 yuanes/jin; la carne en el condado de Xiuwu, ciudad de Jiaozuo, Henan, cuesta 11,25 yuanes/jin; la carne número uno en el distrito de Jiulongpo, ciudad de Chongqing, cuesta 9,83 yuanes/jin; el vientre en el distrito de Huaiyin, ciudad de Jinan, provincia de Shandong, es de 10,49 yuanes/jin, etc.

Observaciones: Las cotizaciones de precios de cerdo anteriores provienen de las cotizaciones mayoristas del origen de Huinong.com, no de los precios minoristas del mercado, ¡solo como referencia! Se recomienda que el precio real esté sujeto a la cotización en tiempo real en el mercado local.

¿Por qué el precio de los cerdos en muchos lugares cayó por debajo de los 16 yuanes?

A juzgar por la situación actual del mercado, el precio de compra general de cerdos vivos a nivel de base ha caído en una amplia gama, incluidos Guangxi, Hainan, Yunnan, Tíbet, Hunan, Hubei, Jiangxi, Anhui, Shandong. Y Jiangsu de sur a norte, Shanghai, Xinjiang, Shanxi, Hebei, Shaanxi, Liaoning, Jilin, Heilongjiang ***18 los precios locales del cerdo cayeron repentinamente.

Los motivos pueden deberse a los siguientes puntos:

1. El fin de la compra y almacenamiento de carne de cerdo.

El 24 de febrero, el Ministerio de Comercio informó que El primero de 2023 se completó un total de 7.100 toneladas de carne de cerdo para la reserva central.

Con el final del primer lote de trabajos nacionales de compra y almacenamiento, los precios del cerdo también cayeron.

Porque cuando las tareas de adquisición y almacenamiento de una empresa de matadero no se han completado a tiempo, generalmente utilizan el método de aumentar el precio de compra para acelerar el progreso de la adquisición una vez que se completan las tareas de adquisición y almacenamiento. , la reducción de precio es segura.

2. Fuera de temporada para el consumo de carne de cerdo

Actualmente estamos en temporada baja para el consumo de carne de cerdo. La demanda de la terminal es insuficiente, las ventas de las empresas carniceras no son buenas. y las empresas carniceras sufren graves pérdidas, por lo que se produce un cierto fenómeno de reducción de precios.

3. El sentimiento de esperar y ver qué pasa es cada vez más fuerte

El reciente enfriamiento de los precios del cerdo ha aumentado el sentimiento bajista de muchos ganaderos y el sentimiento de esperar y ver qué pasa en el río abajo se ha vuelto más fuerte.

Esto también reducirá el consumo y la circulación en el mercado, lo que reducirá los precios y las ganancias de la carne de cerdo.

4. Oferta de mercado suficiente

Después del Festival de los Faroles, con la mejora de la situación epidémica y la influencia de las noticias oficiales sobre compras y almacenamiento, el precio del cerdo se ha recuperado, lo que se ha recuperado. También estimuló la cría. El sacrificio acelerado de cerdos ha provocado una gran afluencia de cerdos al mercado, que es difícil de digerir a corto plazo.

Además, la oferta de cerdos vivos y de carne de cerdo en el mercado es alta, pero la demanda es difícil de mantener, lo que provoca una caída de los precios del cerdo.

¿Habrá más recortes de precios en el futuro?

Aunque el comportamiento actual de los precios del cerdo no es satisfactorio, todavía habrá tendencias favorables en el futuro.

En primer lugar, el precio del cerdo en muchos lugares subió por encima de los 16 yuanes/kg hace algún tiempo, y ahora ha vuelto a caer a alrededor de 15,5-15,9 yuanes/kg. en segundo lugar, solo cayó unos pocos centavos, 3 - Después de que la temperatura aumente en abril, se haya digerido el stock inicial de carne de cerdo, el consumo de carne de cerdo entrará en un canal ascendente y se espera que los precios del cerdo vuelvan a alcanzar un punto de inflexión; los precios caen demasiado rápido, los agricultores ya no verán ganancias y se darán la vuelta y reducirán la oferta, el mercado posterior escaseará gradualmente y los precios de los cerdos definitivamente volverán a subir, los precios del maíz, la harina de soja y otros; Las materias primas para piensos han comenzado a aumentar de manera constante y, junto con los factores de política de compra y almacenamiento, los precios de los cerdos pueden marcar el comienzo de una lenta tendencia de recuperación.

Por lo tanto, incluso si existe el riesgo de una caída posterior de los precios del cerdo, no se espera que la magnitud de la caída sea demasiado grande. Será principalmente un shock y un ajuste débil, por lo que no hay. hay que desanimarse.

Previsión del precio del cerdo en marzo de 2023

No es el período habitual de aumento de los precios del cerdo, por lo que, en el corto plazo, los factores negativos se producirán durante el período que comienza a finales de año. Desde febrero hasta principios de marzo obviamente hay más factores positivos que los que hay y se espera que los precios del cerdo todavía corran el riesgo de tocar fondo por segunda vez.

Pero como se analizó anteriormente, esta ronda de declive puede ser difícil de sostener.

En primer lugar, por el lado del consumidor, el repunte de la demanda de los consumidores en marzo proporcionará un apoyo favorable a los precios del cerdo. En segundo lugar, por el lado de la oferta, debido a la lentitud del mercado, el número de cerdos para el sacrificio puede disminuir. , que también apoyará la posterior recuperación de los precios del cerdo.

Con el apoyo dual de ambos extremos de la oferta y la demanda, el precio de los cerdos en marzo puede volver a subir por encima de la línea de pérdidas y ganancias, pero también es difícil que se produzca un gran aumento. una estrecha gama de fluctuaciones será el tono principal de la tendencia de los precios del cerdo en marzo.

En general, afectados por múltiples factores negativos, los precios del cerdo en muchos lugares han pasado recientemente de la prosperidad a la caída, con precios que cayeron por debajo de la marca de 16 yuanes y las ganancias de los agricultores se han reducido significativamente, y en algunas áreas han alcanzado. cerca de la línea de costo.

Aunque esta ronda de "disminución desastrosa" en los precios del cerdo ha desanimado a muchas personas, el mercado eventualmente volverá a los fundamentos de la capacidad de producción porcina a medida que la temperatura aumente en marzo y el consumo aumente. En teoría, hay esperanzas de que los precios del cerdo suban.

Pero, en consecuencia, impulsado por el sentimiento alcista, la escala de sacrificio de cerdos también puede aumentar y los precios del cerdo seguirán bajo presión, por lo que hay relativamente pocas esperanzas de un fuerte aumento posterior en el mercado. Los precios del cerdo se basarán principalmente en La tendencia se encuentra principalmente dentro de un rango estrecho.

¿Qué opinas de esta tendencia del precio del cerdo? Bienvenido a dejar un mensaje para discusión.