¿Cuándo se cultiva el ajo?
La época de siembra del ajo varía dependiendo del clima del norte y del sur. En las zonas al sur de los 35 grados de latitud norte, el invierno no es frío y las plántulas pueden pasar el invierno en campo abierto, y generalmente se siembran en otoño en la zona norte de 38 grados de latitud norte, el invierno es muy frío y el otoño; las plántulas sembradas son susceptibles al daño de las heladas, por lo que son adecuadas para sembrar a principios de la primavera entre 35 y 38 grados de latitud norte, tanto en primavera como en otoño se pueden plantar.
La siembra de otoño se practica generalmente en la cuenca del río Yangtsé. Dado que el período de crecimiento de la siembra de otoño es más largo y el rendimiento es significativamente mayor que el de la siembra de primavera, el ajo no requiere mucha agua. Si la temperatura ambiente lo permite, es mejor sembrar en otoño.
Datos ampliados:
Cómo conservar el ajo:
1. Método de colgado
Ponerlo en un cobertizo temporal o refrigerar durante el verano. y otoño habitación o trastero ventilado para evitar la humedad y las heladas en invierno. También puedes utilizar alambre para ensartar los tallos falsos de ajo y colgarlos en un lugar ventilado y aislado para que el ajo se seque de forma natural.
2. Método del pozo de almacenamiento
Instale conductos de ventilación en el pozo, realice inspecciones periódicas durante el período de almacenamiento en el pozo y retire el ajo podrido en cualquier momento. Este método utiliza las condiciones de baja temperatura y baja humedad de la bodega para proporcionar un entorno de almacenamiento estable para el ajo.
3. Método de refrigeración
El ajo debe enfriarse previamente y enfriarse antes de almacenarlo. Cuando la temperatura del ajo sea cercana a 0 ℃, se puede almacenar. El punto clave es controlar la temperatura en el almacén inmediatamente después de ingresar al almacén y mantener la temperatura uniforme. Dependiendo de los métodos de embalaje y apilamiento, la temperatura del almacén se puede controlar entre -1 ~ 3 ℃.
4. Método de almacenamiento de radiación
Este método es adecuado para el almacenamiento en fábrica. La preservación radiológica de los alimentos utiliza principalmente rayos gamma generados por cobalto-60. Generalmente, se puede almacenar durante aproximadamente medio año, la pérdida se reduce significativamente y la eficiencia del almacenamiento es buena.
Enciclopedia Baidu - Cultivo estacional de ajo
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