¿Qué comer cuando hace demasiado calor?

El calor del verano provoca que el centro nervioso esté en estado de tensión, debilitando la digestión, provocando pérdida de apetito y falta de apetito. El acondicionamiento dietético debe centrarse en eliminar el calor, aliviar el calor del verano, fortalecer el bazo y reponer el qi. Lo mejor es comer alimentos ligeros, grasosos y fáciles de digerir.

Frutas y verduras: Elige tomates, pepinos, lechugas, lentejas, apio, etc. Es recomendable comer más melocotones y sandías frescas. La comida ligera es indispensable, ya que es a la vez nutritiva y refrescante.

Sopa de frijoles adzuki: se pueden agregar frijoles adzuki, crisantemos blancos, madreselva y rodajas de espino al agua para preparar comida de verano, que no solo puede disipar el calor en el cuerpo humano, sino también reponer agua.

Sopa de frijol mungo: Tomar 200 gramos de frijol mungo, añadir 300 ml de agua, hervir la sopa y beber el líquido (añadir azúcar según convenga, tiene la función de quitar el calor y aliviar el calor del verano). , calmando la sed, la diuresis y la hinchazón, y eliminando el calor y la desintoxicación.

Té de frijol mungo y ciruela ácida: 100 gramos de frijol mungo, 30 gramos de sopa de ciruela ácida, decocción en agua, añadir la cantidad adecuada de azúcar y beber después de enfriar. Tiene los efectos de refrescar, desintoxicar, producir fluidos corporales y calmar la sed, y puede usarse para síntomas como el calor del verano, la irritabilidad y la sequedad.

Té de melón amargo: Cortar el melón amargo fresco en trozos, mezclar con hojas de té, colgar en un lugar ventilado y secar a la sombra. Lavar el exterior, cortar en trozos y mezclar bien con las hojas de té. Tome 10 gramos todos los días y póngalos en un termo, prepárelos con agua hirviendo y bébalos en lugar de té. Puede mejorar la vista, desintoxicar y eliminar la humedad.

Cómo hacer sopa de frijol mungo casera: presta atención a la compra pasada de frijol mungo. Antes de cocinar, retire las impurezas como piedras y arena y sumérjalas en agua. Cuando los frijoles estén grandes, ponerlos en la olla y cocinar a fuego alto durante unos 20 minutos, luego cocinar a fuego lento. Esto no solo puede evitar que la olla se desborde, sino que también reduce la evaporación de nutrientes por el aire caliente.