En verano, estos 6 platos al vapor son imprescindibles para mi familia. Se pueden preparar en 10 minutos, para que tu familia pueda comer delicioso sin perder tiempo.
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En verano, mi familia debe tener estos 6 platos al vapor sin necesidad de hervir la olla, sin sudar, y se pueden preparar en 10. minutos, sin perder tiempo para la familia.
¡En el caluroso verano, lo más molesto es entrar a la cocina y cocinar! Cada vez que cocino un plato, tengo tanto calor que sudo profusamente, ¡y el olor acre de los vapores de la cocina lo hace insoportable! Cada verano, estos 6 platos al vapor son imprescindibles en mi casa. No requieren ninguna cocción complicada, no es necesario hervir la olla y ¡ni sudar! Está listo en solo 10 minutos. Está lleno de color, sabor, nutrición y delicias. Cuando se sirve en la mesa, ¡queda tan delicioso que tu familia no podrá dejar de hablar! Lo hago todos los días y mi familia no se cansa ni siquiera después de comerlo durante un mes. La clave para que tu familia coma comida deliciosa sin perder tiempo es que la receta quede clara de un vistazo. Si te gusta hacerlo, ¡no te lo pierdas! Lo mejor es recoger primero.
"Costillas de Cerdo al Vapor con Calabaza"
Ingredientes: 200 gramos de calabaza, 250 gramos de costillas de cerdo, 10 gramos de ajo y jengibre picados y 10 gramos de cebolla verde picada.
Condimentos: 10 gramos de pimiento picado, 5 gramos de salsa de soja, 5 gramos de salsa de ostras, sal al gusto y un poco de almidón.
Preparación:
1. Pelar la calabaza y cortarla en trozos con un cuchillo. Picar las costillas en trozos pequeños y ponerlas en un plato. Luego agregue los condimentos, el ajo picado y el jengibre, revuelva uniformemente y colóquelo en un plato.
2. Cuando hierva el agua caliente de la olla, meter las costillas y cocer al vapor durante 10 minutos. Cuando las costillas estén cocidas, sacarlas y espolvorear con cebolla verde picada.
"Huevos al vapor con Camarones"
Ingredientes: 3 huevos, 50 gramos de camarones, 20 gramos de cebolla de verdeo picada
Condimentos: 10 gramos de salsa de soja , un poco de aceite de sésamo.
Preparación:
1. Cascar los huevos en un bol, verter medio bol de agua y añadir la cantidad adecuada de sal al gusto. Revuelva uniformemente con los palillos, agregue los camarones procesados y vierta en el plato.
2. Luego póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 8 minutos. Cuando los huevos de agua estén solidificados, sáquelos y espolvoree con cebolla verde picada, luego vierta la salsa de soja y el aceite de sésamo.
"Luffa al vapor con ajo"
Ingredientes: 2 esponjas vegetales, 50 gramos de ajo picado, cantidad adecuada de mijo y pimienta.
Condimento: 5 gramos de salsa de ostras, 2 gramos de pollo en polvo, sal al gusto, un poco de aceite de sésamo.
Instrucciones detalladas:
1. Pela la esponja vegetal y córtala en trozos pequeños con un cuchillo. Disponer en un plato. Mezcle el ajo picado, el mijo y los condimentos de manera uniforme y espolvoree sobre la esponja vegetal.
2. Cuando el vapor de la olla hierva, introduce la esponja vegetal, cocina al vapor durante 6 minutos y luego sácala.
"Berenjenas al vapor con carne picada"
Ingredientes: 2 berenjenas, 50 gramos de panceta de cerdo, 10 gramos de ajo y jengibre picados y 10 gramos de cebolla verde picada.
Condimentos: 5 gramos de salsa de soja, 5 gramos de salsa de ostras, 2 gramos de pollo en polvo, sal al gusto.
Elaboración detallada:
1. Cortar la berenjena en tiras uniformes con un cuchillo y colocar en un plato. Cortar la panceta de cerdo en cubos con un cuchillo, mezclar con el ajo picado, el jengibre y los condimentos y espolvorear sobre la berenjena.
2. Luego mételo en una vaporera y cocínalo a fuego alto durante 10 minutos. Cuando la berenjena esté cocida, sácala y espolvoréala con cebolla verde picada.
"Pastel de cerdo al vapor con ñame"
Ingredientes: 200 gramos de ñame, 250 gramos de panceta de cerdo, 1 huevo, 10 gramos de ajo y jengibre picados, 20 gramos de champiñones cortados en cubitos, y 10 gramos de cebolla verde picada.
Condimentos: 10 gramos de salsa de soja, 5 gramos de salsa de ostras, 2 gramos de pollo en polvo, sal al gusto y un poco de almidón.
Método de preparación:
1. Pelar el ñame, cortarlo en rodajas y colocar en un plato. Picar la panceta de cerdo con un cuchillo, agregar los condimentos, el ajo picado, el jengibre y los champiñones cortados en cubitos, revolver bien, poner en el medio del ñame y luego romper un huevo en el medio.
2. Cuando hierva el vapor de la olla, introducir las hamburguesas de carne preparadas y cocinar al vapor durante 10 minutos. Cuando el pastel de carne esté cocido, sácalo y espolvorea con cebolla verde picada.
"Panza de cerdo al vapor"
Ingredientes: 250 g de panceta de cerdo, 10 g de ajo y jengibre picados, 10 g de cebolla verde picada.
Condimento: 1 paquete de carne de cerdo al vapor con cinco especias.
Método de preparación:
1. Cortar la panceta de cerdo en rodajas uniformes con un cuchillo y ponerla en un plato. Luego añadir el ajo picado, el jengibre y las cinco especias en polvo para cocinar al vapor. Revuelva la carne uniformemente y colóquela en el plato.
2. Luego póngala en una vaporera y cocínela a fuego alto durante unos 20 minutos. Cuando la carne esté cocida, sáquela y espolvoree con cebolla verde picada.