Cómo encurtir colinabo

Ingredientes: 100 gramos de col.

Accesorios: sal, glutamato monosódico, cebolletas, aceite licuado, azúcar, vinagre blanco.

Pasos:

1. Corta el colinabo en trozos pequeños.

2. Cortar la cebolla en trozos pequeños.

3. Poner en el recipiente el colinabo y la cebolla.

4. Añade la cantidad adecuada de sal fina y mezcla bien.

5. Añade la cantidad adecuada de azúcar y mezcla bien.

6. Vierta la cantidad adecuada de vinagre y mezcle bien.

7. Añade glutamato monosódico al gusto.

8. Añade el aceite de sésamo y mezcla bien.