¿Cómo hacer melón de invierno estofado cuando el calor del verano te pone irritable y sediento?
El melón de invierno es rico en nutrientes como proteínas, carbohidratos, vitaminas y elementos minerales. Es muy apreciado por la gente y es un ingrediente alimentario muy común. También existen diversos platos derivados, entre los que destaca el melón de invierno estofado. es uno de ellos. El melón de invierno estofado es un plato especial de Zhejiang. El método de cocción "estofado" puede garantizar que el melón de invierno tenga un color hermoso y un sabor completo, logrando un sabor fresco y salado. El melón de invierno es de color rojo brillante, suave y sabroso. Se puede decir que es “color, aroma”, sabor “completo”.
Se puede decir que hacer que el melón de invierno estofado se vea bien y que sea delicioso, y que el melón de invierno estofado sea delicioso, son dos cuestiones: si es hermoso depende de la forma de cortarlo. El melón de invierno se cocina con un cuchillo para cortar flores, en cuanto al cuchillo para cortar flores, puede usarlo según su propia creatividad. En términos generales, es el método de corte horizontal y vertical convencional. Es especialmente importante no lastimarse las manos.
El melón de invierno es un ingrediente nutritivo, ligero y común. Se utiliza con platos de carne. Añade unos trozos de melón de invierno al guisar sopa de costillas para aliviar el cansancio y aliviar el calor. El melón de invierno verde cocido hasta que esté blando elimina la grasa del cerdo y lo hace más delicioso. El melón de invierno es una verdura de melón muy común en nuestra vida diaria. Es rico en nutrientes, rico en proteínas, carbohidratos, multivitaminas, fibra dietética y oligoelementos. El consumo regular tiene las funciones de eliminar el calor, desintoxicar, diuresis y reducir la hinchazón. Tiene la función de limpiar los pulmones y resolver las flemas. Otra característica del melón de invierno es que tiene muy pocas calorías y no contiene grasas.
Corta la piel exterior del melón de invierno. Corta el melón de invierno en trozos grandes y uniformes. Corta la pulpa y el resto de la piel y luego recórtalo en trozos cuadrados de melón de invierno, con la piel hacia arriba. hacia arriba Hacer un corte transversal con un cortador, y de esta manera cortar todos los trozos de melón de invierno con un cortador y reservar. Lave el melón de invierno y córtelo en rodajas gruesas. Caliente el aceite en una olla, agregue el jengibre y el ajo, saltee hasta que esté fragante, agregue la sopa fresca y cocine por un tiempo. Agregue la panceta de cerdo y cocine hasta que esté cocido. Agregue la sal, el glutamato monosódico y la salsa de ostras. y salsa de soja oscura Poner el melón de invierno en un plato y colocarlos bien. Sellar el libro, poner encima el cerdo estofado, añadir la salsa en la olla, verter el aceite de sésamo y el aceite de cebolleta, verter el jugo sobre el cerdo estofado. y melón de invierno, espolvoreado con cebolla verde picada, y queda un delicioso melón de invierno estofado, de fuerte sabor salado y color rojo.