Haz una barbacoa en casa y prueba qué sabe delicioso. Utilice una parrilla eléctrica.

Amigo este, solemos salir a hacer barbacoas los fines de semana, aunque sea por entretenimiento y ocio, también es para solucionar problemas, ¡jaja! Soy del norte, así que no sé si puedas aceptar la comida que suelo comer, jaja.

Utilizo una estufa de carbón común y puedo asar muchos tipos, como: brochetas de cordero, tendones de cordero, tendones, alitas de pollo, corazones de pollo, maíz, rollitos de verduras, pimientos, puerros, berenjenas, mariscos (blancos). ) Almejas, almejas, etc. );

Si se tuesta demasiado, es necesario hacer mucha preparación, si no es problemático. Se recomienda asar algunas brochetas de cordero, tendones y alitas de pollo (las brochetas y tendones de cordero son de cordero, la carne de res queda un poco dura cuando se asa y el cordero está relativamente tierno, el maíz y la pimienta también son buenas opciones, simplemente lave las brochetas); ;

Lo mejor es comprar carne de pierna de cordero (se aceptan tanto las patas delanteras como las traseras). El cordero que compres hay que cortarlo en trozos. Puedes asar uno más grande tú mismo, pero no demasiado grande, para que no se cocine fácilmente. Déjame contarte una receta secreta. Después de comprar el cordero y cortarlo en trozos, marinarlo con cebolla picada. Puede agregar más cebollas, glutamato monosódico y claras de huevo (normalmente 1 es suficiente), y el tiempo de marinado puede ser más largo (preferiblemente más de 1 hora), para que la carne asada quede muy fragante y sin olor. Puedes intentarlo. ¡divertirse!

Nota: Cuando haga barbacoas al aire libre en verano, es mejor preparar una caja de espuma. ¡Lo mejor es congelar la carne en brocheta y ponerla en una caja de espuma para que no se eche a perder aunque juegues con ella durante varias horas! La higiene es importante, ¡recuerda!