Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuándo es la mejor época para plantar ajo? ¿Puedo plantar una cabeza de ajos ahora?

¿Cuándo es la mejor época para plantar ajo? ¿Puedo plantar una cabeza de ajos ahora?

Si se quiere plantar una cabeza de ajo se recomienda plantarla entre febrero y octubre. De esta forma la producción de ajos de una cabeza será mayor. Si se siembra demasiado pronto o demasiado tarde, las semillas se agrietarán y morirán. Por tanto, si quieres cultivar una cabeza de ajo, debes controlar estrictamente el momento de siembra.

¿A qué debes prestar atención al cultivar ajo?

El ajo es una planta amante del frío y puede hibernar automáticamente cuando hace frío. Si siembras demasiado pronto, las plántulas emergerán lentamente porque todavía están durmiendo. Cuando aparecen las plántulas de ajo, debido a la alta temperatura en la etapa inicial, crecen demasiado rápido antes del invierno y su resistencia al frío se debilitará significativamente. Además, las hojas de la parte inferior de la planta son propensas a secarse, incluso en las últimas etapas de crecimiento. Las plántulas de ajo después de la siembra tardía son más pequeñas, tienen menos acumulación de nutrientes y tienen una resistencia débil al frío antes de pasar el invierno. En particular, la siembra tardía acortará el período de crecimiento de los tallos y las hojas y reducirá el número de hojas. Sin embargo, la etapa de madurez del ajo es la misma o ligeramente posterior a la de la siembra temprana, por lo que el ajo será pequeño y producirá poco. , y de mala calidad.

¿Cuál es el motivo de la formación de una cabeza de ajo?

Además de los factores climáticos, el principal motivo de la formación del ajo es la falta de apoyo nutricional. En campos donde el rendimiento de un solo ajo es grande, el rendimiento suele ser insatisfactorio debido a su pequeño tamaño y peso ligero. Afortunadamente, el espacio de mercado para el ajo de una sola cabeza se está expandiendo gradualmente y su valor es mayor que el del ajo común de varios dientes. Aunque la producción es baja, el precio es alto. A medida que la demanda siga aumentando, el valor de una sola cabeza de ajo seguirá aumentando. En este momento, también se puede favorecer artificialmente la formación de una cabeza de ajo.

¿Cuál es el manejo del ajo en campo?

El manejo del campo de ajo implica principalmente el aderezo y el deshierbe. Una de las principales medidas para el aderezo es aplicar 2-3 veces en la etapa de plántula, principalmente para humanos y animales. Aplicar fertilizante nuevamente después del invierno para promover el alargamiento de los brotes de ajo y la expansión de las cabezas de ajo. No fertilice demasiado ya que esto puede causar pudrición. Cuando las plántulas de ajo son pequeñas, se pueden cultivar en el medio. Cuando las plántulas miden 35 cm de altura, es necesario cultivarlas en un ambiente poco profundo. Mientras crecen las hojas de ajo, are y desmalece con frecuencia para mantener la superficie del suelo suave y no compactada. Si se puede colocar una capa de paja vegetal sobre la superficie del suelo, no sólo puede retener agua y fertilizantes, sino que también previene la compactación del suelo e inhibe el crecimiento de malezas.