Receta de gambas estofadas para estudiantes universitarias

Comida

Una libra de gambas frescas, cebolla, jengibre y ajo.

Forma de elaboración

1. Lavar las gambas, cortarles las barbas y quitarles los hilos y reservar.

2 Ajustes de salsa: dos cucharadas de salsa de soja + una cucharada de vino de cocina + una cucharada de salsa de ostras + una cucharada de vinagre balsámico + una cucharada de azúcar + una cucharada de pasta de tomate + cantidad adecuada de agua , revuelva uniformemente y reserve.

3 Saltear la cebolla, el jengibre y el ajo en la cacerola de aceite, agregar los camarones procesados, sofreír hasta que cambien de color, verter el jugo, llevar a ebullición a fuego alto, reducir a fuego lento y cocine a fuego lento durante 2 minutos, abra la tapa y espolvoree sobre la sección de cebollas verdes, luego sáquela de la sartén y póngala en un plato.

¡Esto es tan delicioso! ¡Literalmente toma un segundo subirse a la mesa! Las gambas estofadas están deliciosas, ¡pero los mayores de la familia con gota deben tener cuidado!