¿Qué sopa es deliciosa y nutritiva para tomar en verano? Un análisis sencillo de los 4 más adecuados.
Ingredientes: 100g de lirio fresco, 250g de frijol mungo, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Ejercicio:
1. Lavar las judías mungo y las azucenas y ponerlas juntas en una cazuela.
2. Añade la cantidad adecuada de agua y deja hervir a fuego alto.
3. Apagar el fuego y cocinar los frijoles mungo y la azucena hasta que estén tiernos.
4.Por último añadir el azúcar de roca.
Eficacia: Elimina el calor y alivia el calor del verano. Se utiliza para personas que se enojan fácilmente, tienen sed y sudan en el caluroso verano. También se puede utilizar para prevenir y tratar el golpe de calor y los mareos. Lily es de naturaleza ligeramente fría y tiene los efectos de aclarar el fuego, humedecer los pulmones y calmar los nervios. Los frijoles mungo tienen los efectos de eliminar el calor, aclarar la sangre y la diuresis, mejorar la vista y reducir la presión arterial. Es una medicina natural para pacientes con constitución de calor húmedo.
(ID de imagen: 62124111, qué sopa hacer para quitar la humedad en verano)
2 Sopa de melón de invierno, algas y carpa cruciana
Ingredientes: 100. gramos de melón de invierno, 30 gramos de algas marinas, piel de camarón, carpa cruciana.
Ejercicio:
1. Lavar todos los materiales y cortar el melón de invierno en trozos pequeños.
2. Freír la carpa cruciana por ambos lados de la sartén con aceite hasta que esté ligeramente dorada, luego ponerla en la sartén junto con las algas y el melón de invierno.
3. Añade la cantidad adecuada de gambas secas.
4. Llevar a ebullición a fuego alto, cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1,5 horas y agregar sal al gusto.
Eficacia: el melón de invierno es de naturaleza fría y de sabor dulce, elimina el calor y promueve los fluidos corporales, alivia el calor del verano y alivia los problemas; las algas son de naturaleza salada y fría, y tiene los efectos de suavizar y dispersar nudos, reducir la inflamación y el asma, diuresis, eliminar grasa y bajar la presión arterial. La carpa cruciana tiene los efectos de fortalecer el bazo y eliminar la humedad, armonizar y apetecer, activar la circulación sanguínea y desbloquear colaterales, calentar el cuerpo y reducir el qi. Esta receta tiene efectos obvios al disipar el calor y la humedad, y la mayoría de las personas pueden tomarla.