Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Se puede comer la piel del rodaballo?

¿Se puede comer la piel del rodaballo?

Está bien comer.

El rodaballo no tiene escamas. Sólo es necesario lavar la piel antes de comerlo, pero puede resultar resbaladizo. Comer la piel o no depende de las preferencias personales.

El pez turbo no solo es rico en nutrientes, sino también en coloides, que pueden embellecer y nutrir el cuerpo. Con la adición de piel de pescado y pescado, se mejora la inmunidad del cuerpo.