¿Menú ligero de verano?
La inflamación del fuego del corazón puede provocar úlceras orales, dolor de garganta y sequedad. garganta e insomnio; el calor pulmonar excesivo provoca sequedad de garganta, boca seca y sed.
Solo con una alimentación razonable y una recuperación podremos conseguir el propósito de reducir el fuego y eliminar el calor.
Sufrir de calor interno es un término de la medicina tradicional china. Se trata de un síndrome de calor interno causado por el desequilibrio del yin y el yang en el cuerpo humano. Si se presentan síntomas como garganta seca, ojos rojos, ardor en la nariz, boca seca, dolor de boca, hemorragia nasal, dolor de muelas y otros síntomas, la medicina tradicional china lo considera "calor". Según los cinco órganos internos, existen principalmente fuego del estómago, fuego del corazón, fuego del hígado y fuego de los pulmones.
Los trastornos alimentarios son la primera chispa.
Fuego de estómago. Síntomas típicos: acné, encías hinchadas y dolor de boca.
El fuego del estómago se divide en dos tipos: El fuego deficiente se manifiesta como tos leve, pérdida de apetito, estreñimiento, lengua roja y con menos saburra. Estas personas generalmente tienen la base de viejos problemas estomacales. Según la medicina tradicional china, "normalmente hay insuficiente yin estomacal y falta de líquidos corporales". La vida diaria excesiva y la fatiga pueden causar calor interno durante el Año Nuevo chino, la comida aún puede causar calor interno excesivo; "La esencia picante tiene un sabor fuerte", que se manifiesta como malestar abdominal superior, boca seca y sabor amargo, y heces secas y duras.
Consejos para la prevención de incendios: Coma más cereales integrales y beba más agua.
Dado que el enojo proviene de la comida, también debemos partir de la fuente de la comida.
La nueva versión de las "Pautas dietéticas para residentes chinos" acaba de decir que no se comen suficientes cereales integrales. El profesor Chen también enfatizó que comer más cereales integrales puede prevenir el fuego estomacal. Comer alimentos picantes, barbacoa y otros alimentos irritantes dañará el bazo y el estómago, provocando calor interno y, en casos graves, puede producirse erosión bucal. Para este tipo de "fuego", se deben comer más cereales integrales, como frijoles y mijo, y verduras verdes frescas para aumentar la variedad de alimentos. El segundo es comer más alimentos ligeros. Durante la fiesta, muchos jóvenes duermen menos de lo habitual y su astenia aumenta. A muchas niñas también les gusta comer mientras juegan. Siempre hay disponibles bocadillos como semillas de melón, maní y chocolate. La acumulación excesiva de calor en el cuerpo provoca muchos acné en la cara. Este "fuego" proviene del calor interno, por lo que cuanto más ligero comas, mejor será el estado de tu piel. Además, beber más agua es un buen hábito que puede acelerar el metabolismo del cuerpo.
Recetas para reducir el fuego: gachas de azucena y frijol mungo, sopa de jugo de raíz de loto y castaña de agua.
Gachas de lirio y frijol mungo: El lirio y el frijol mungo tienen la capacidad de eliminar el calor, desintoxicar y reducir el fuego. Los frijoles mungo son de sabor dulce y de naturaleza fresca. Tienen los efectos de eliminar el calor y desintoxicar, aliviar el calor y la irritabilidad, calmar la sed y fortalecer el estómago, diuresis y reducir la hinchazón. Comer lirio con regularidad tiene el efecto de humedecer los pulmones y limpiar el corazón, aliviar la tos, detener el sangrado y aumentar el apetito. También es relativamente sencillo de hacer. Hervir los frijoles mungo y los lirios durante 15 minutos, luego agregar el arroz y dejar hervir a fuego lento y cocinar hasta que la papilla esté lo suficientemente espesa.
Sopa de jugo de castaña de agua y raíz de loto: Utiliza 250 gramos de castaña de agua y 250 gramos de raíz de loto fresca. Después de la decocción, agregue la cantidad adecuada de azúcar de roca. Consumido después de tres días, tiene los efectos de humedecer el estómago, enfriar la sangre y reducir el fuego.
Permanecer despierto hasta tarde con frecuencia conduce al segundo incendio: el incendio del hígado.
Síntomas típicos: dolor de cabeza, mareos, sueño inestable y pérdida de los estribos.
Quedarse despierto hasta tarde con frecuencia altera el horario normal del cuerpo. El hígado no puede descansar y desintoxicarse según lo programado, por lo que tiene que trabajar horas extras para eliminar las impurezas y toxinas acumuladas en el cuerpo. Esto sin duda aumenta la carga sobre el cuerpo. hígado mismo, y el fuego del hígado se "encenderá" ". No es de extrañar que algunas personas tengan mal genio durante las largas vacaciones. De hecho, tiene mucho que ver con no dormir bien.
Algunos síntomas del incendio del hígado incluyen dolor de cabeza, mareos, tinnitus, ojos secos, boca seca, boca amarga y mal aliento, costillas distendidas, sueño inestable, congestión corporal y saburra espesa en la lengua.
Esenciales para la prevención de incendios: Estabiliza tu estado de ánimo y duerme lo suficiente.
En personas con hipertensión arterial y mal genio, se debe prestar atención a prevenir la aparición del fuego hepático. Esto es lo que la medicina china llama "Yang Qi suficiente", así que trata de no enojarte. "La ira fácilmente provoca fuego y daña el hígado", lo que hará que el qi del hígado se acumule en el cuerpo, lo que provocará un estancamiento del qi del hígado y del qi y la sangre. Para prevenir el incendio del hígado, dormir es muy importante. Intente acostarse antes de las 12 todas las noches. Si no puedes quedarte despierto hasta tarde, tendrás que recuperar el sueño después.
Para prevenir el incendio del hígado, además de dormir y relajarse lo suficiente, algunas hierbas o alimentos simples también pueden ayudar a eliminar el incendio. Las personas con fuego hepático fuerte deberían comer más alimentos fríos como hongos, crisantemo y semillas de loto. Coma alimentos fritos menos picantes, a pescado, demasiado grasosos, demasiado ácidos, así como cordero, camarones, carnes grasas, ciruelas negras, etc. , para no "echar más leña al fuego".
Receta reductora del fuego: hígado de cerdo frito, té de hongos, baya de goji y té de crisantemo.
Como dice el refrán, lo que comes es lo que repones. Para hacer frente al fuego del hígado, también debes reponer el hígado. El hongo negro salteado con hígado de cerdo tiene el efecto de calmar el fuego del hígado. Elija unos 40 gramos de hongo negro y 240 gramos de hígado de cerdo.
Remojar el hongo, cortar los trozos duros del fondo y luego cortar en tiras gruesas; lavar y secar el hígado de cerdo, luego cortar en rodajas gruesas, agregar la marinada y dejar marinar al fuego durante unos 10 minutos; la olla y agregue 2 cucharadas de aceite, saltee las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agregue las rodajas de hígado de cerdo y saltee a fuego alto hasta que estén cocidas, agregue los hongos rallados y la cebolla, revuelva uniformemente, agregue un poco de azúcar y sal al gusto y sirva.
Para prevenir el aumento del fuego en el hígado, también puedes beber té de baya de goji y crisantemo. El método es el siguiente: hierva la baya de goji durante 30 minutos, agregue el crisantemo y cocine por otros 3 minutos, luego puede beberlo como té, que es adecuado para personas que usan su cerebro con frecuencia.
Pensar excesivamente conduce al tercer fuego: el fuego del corazón
Síntomas típicos: úlceras orales, dolor de garganta, sequedad de garganta e insomnio.
La medicina tradicional china dice que "preocuparse demasiado es real", lo que aproximadamente significa que preocuparse demasiado puede dañar fácilmente la mente. Aunque la mayoría de la gente está feliz durante el Año Nuevo chino, si los mayores de la familia están demasiado felices o sobrecargados de trabajo debido a la apariencia de la generación más joven, estarán "furiosos", es decir, enojados.
El fuego del corazón también se puede dividir en fuego virtual y fuego real. En general, el fuego deficiente se manifiesta con fiebre baja, sudores nocturnos, palpitaciones, malestar, insomnio, olvidos, etc. , y los ancianos, especialmente aquellos con enfermedades cardiovasculares, a menudo tienen síntomas de fuego excesivo que se manifiestan como úlceras orales repetidas, orina corta y roja, malestar e irritabilidad, etc. , y es probable que aparezcan personas jóvenes y de mediana edad fuertes.
Esenciales para la prevención de incendios: Estabiliza tu estado de ánimo y duerme lo suficiente.
Dado que la ira muchas veces es provocada por el cansancio o la felicidad excesiva, la manera de afrontarla también se basa en estos dos aspectos. El profesor Chen nos recordó que durante el Festival de Primavera debemos controlar nuestras emociones y reducir la tensión y la preocupación. En particular, reducir aquellas preocupaciones que son demoradas, complicadas e involucran muchas relaciones interpersonales, para evitar enojos excesivos e inducir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Comer más frutas y verduras puede ayudar a controlar el fuego del corazón, pero debes alejarte de las comidas picantes, el tabaco y el alcohol, y hacer más ejercicio. Puedes comer más alimentos fríos y amargos, como melón amargo, verduras amargas, azufaifa, té Kuding, etc., y comer más tónicos, como azufaifa, azufaifa, azufaifa o placenta animal limpia.
Recetas para reducir el fuego: sopa de semillas de loto con azúcar de roca, melón amargo frito y ginkgo.
Sopa de semillas de loto con azúcar de roca: las personas con una creciente deficiencia de fuego a menudo pueden beber sopa de semillas de loto con azúcar de roca, que puede limpiar el corazón e hidratarlo. El "Compendio de Materia Médica" registra que las semillas de loto "limpian el corazón y eliminan el calor", pueden eliminar el calor, limpiar el corazón, calmar la mente y tienen un buen efecto terapéutico sobre la irritabilidad y el insomnio causados por el fuego interno.
Melón amargo y ginkgo salteados: comer algún alimento "amargo" de forma adecuada en invierno puede reducir el fuego del corazón. Elija 1-2 melones amargos y 20 ginkgos. Lavar el ginkgo, lavar y cortar el melón amargo en cubos; remojar un rato el melón amargo y el ginkgo en agua hirviendo, retirar inmediatamente y reservar agregar un poco de aceite al wok, agregar el ginkgo, el melón amargo y los condimentos y sofreír; hasta que esté cocido; use almidón para espesar el plato. Pero cabe señalar que no se debe comer demasiado ginkgo a la vez, no más de 10 por persona.
Los resfriados repetidos desencadenan el cuarto fuego: el fuego pulmonar.
Síntomas típicos: garganta seca, boca seca y sed.
La primavera es un período de alta incidencia de enfermedades respiratorias. La gente suele entrar y salir de lugares públicos y habitaciones con aire acondicionado, por lo que, naturalmente, se encuentran varias enfermedades respiratorias de forma inesperada. En la medicina tradicional china, estas son las causas del incendio pulmonar.
Las personas con fuego pulmonar suelen tener boca y nariz secas, aliento ardiente y son propensas a resfriarse. Después de un resfriado, aparecerán síntomas como fiebre alta, tos, flema espesa, lengua roja y saburra amarilla. . Algunos niños no pueden cubrirse con edredones cuando duermen, les gusta acostarse boca abajo, les gusta comer bebidas frías y tienen los labios rojos, lo que también es un signo de fuego pulmonar.
Consejos para la prevención de incendios: Manténgase abrigado y agregue o retire ropa a tiempo.
Dado que las enfermedades respiratorias como los resfriados son la causa del incendio pulmonar, para prevenir el incendio pulmonar, primero debe tomar medidas para mantenerse abrigado y ponerse o quitarse ropa a tiempo al entrar y salir de habitaciones con aire acondicionado.
Además del fuego pulmonar, la respiración, la tos y el lavado de los pulmones también pueden ayudar al tracto respiratorio a descargar secreciones y mejorar la inmunidad mediante la respiración profunda y la tos activa. Puedes elegir un lugar con aire fresco, inhalar y exhalar repetidamente e intentar expulsar el aire de tus pulmones. Además, toser varias veces al día también es una acción refleja protectora activa que puede limpiar eficazmente los pulmones.
Receta para reducir el fuego: Sopa de Tremella y Peras Blancas
Sopa de Tremella y Peras Blancas: Utiliza 50 gramos de Tremella y dos peras.
Cortar las peras en trozos, añadir 500 ml de agua al hongo blanco y hervir durante 20 minutos. Agregar un poco de azúcar de roca tendrá el efecto de humedecer los pulmones y aliviar la tos.
Resumen:
El profesor Chen finalmente enfatizó que a los ojos de muchas personas, "enojarse" es realmente un problema menor. Simplemente beba un poco de té de hierbas, pero realmente no puede tomar pastillas de Niuhuang Jiedu ni tabletas para aclarar la garganta. De hecho, aunque los síntomas del "calor" son similares, la constitución de cada persona es diferente y los métodos de tratamiento también son diferentes. En particular, el fuego real y el fuego virtual son exactamente lo opuesto. Si obviamente es un incendio virtual y todavía usas el mismo método para lidiar con el fuego real, sin duda agregará más leña al fuego. Por eso, cuando te encuentras con algo difícil de entender, hay que buscar un experto a tiempo.