Cómo hacer patas de pollo grandes, cómo comer patas de pollo grandes, patas de pollo grandes
Paso 11 para hacer patas de pollo grandes. Ingredientes: 65.438 patas de pollo + 02, 400 gramos de patatas.
Accesorios: 60 g de aceite de colza, 20 g de sal, 5 g de jengibre, 30 g de piel de chile, 3 g de pimienta, 1 fruto de la hierba, 15 g de azúcar, 1 cebolla, 1 ajo, 1 pimiento verde.
Paso 22. Lave las patas de pollo, agregue agua a la olla y cocine las patas de pollo en agua fría.
Paso 33. Lavar la cebolla y el jengibre, cortarlos en gajos o rodajas, pelar los ajos, remojar la piel picante, lavar el pimiento verde y cortar en trozos.
Paso 44 de hacer patas de pollo grandes. Pelar y cortar las patatas en cubos, lavar con agua.
Paso 55 de cómo hacer patas de pollo grandes. Poner el aceite en una sartén caliente y dejar enfriar. Calentar el aceite al 60% de temperatura y sofreír el azúcar hasta obtener una espuma dorada.
Paso 66 de hacer patas de pollo grandes. Sofríe las patas de pollo hasta que tengan un color uniforme, hasta que estén fragantes y tengan pequeñas burbujas.
Paso 77. Agregue el jengibre, la pimienta, la hierba y la piel picante y saltee hasta que esté fragante.
Paso 88 de cómo hacer patas de pollo grandes. Agregue agua y deje hervir. Llevar a fuego medio durante unos 20 minutos.
Paso 99 de hacer patas de pollo grandes. Agrega las patatas y la sal y sofríe uniformemente.
Paso 1010. Continúe ardiendo durante unos 20 minutos.
Los pasos para hacer patas de pollo grandes son 1111. Agregue las cebollas, los pimientos verdes y el ajo.
Los pasos para hacer un plato grande de patas de pollo son 1212. Sofríe hasta que esté fragante.