¿Puedo comer sopa de hongos blancos durante el confinamiento?
Ayudando al organismo a recuperarse
La sopa de hongos negros es rica en nutrientes, rica en proteínas, grasas, diversos aminoácidos y minerales, y su valor nutricional El valor no es inferior al del nido de pájaro. Tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir los riñones, humedecer los pulmones y el estómago, humedecer los intestinos y el laxante, reponer el qi y activar la circulación sanguínea, rejuvenecer la piel y nutrirla, y beneficiar los intestinos y el laxante. Beber una cantidad adecuada de sopa de hongos blancos después del parto puede ayudar al cuerpo a recuperarse.
Mejora la inmunidad
Tremella tiene un sabor dulce y una naturaleza neutra. La medicina tradicional china cree que Tremella tiene el efecto de nutrir los fluidos corporales, humedecer los pulmones y nutrir el estómago. La sopa Tremella es rica en proteínas y una variedad de aminoácidos, además de calcio, hierro y otros minerales, que tienen muchos beneficios para el organismo. Tomarlo después del parto puede mejorar la inmunidad, prevenir y curar enfermedades.
Duerme bien y combate la depresión
La medicina tradicional china cree que la decocción de Tremella tiene el efecto de nutrir el yin, eliminar el calor y humedecer la sequedad, lo que puede aliviar las molestias por calor corporal y ayuda a dormir. La insuficiencia de líquidos corporales y la insuficiencia de qi y sangre después del parto tienen más probabilidades de causar insomnio e incluso convertirse en depresión posparto. Beber más sopa de hongos blancos puede eliminar el calor, ayudarle a dormir y combatir la depresión.
Cosas a tener en cuenta
Selección de Tremella fuciformis
La Tremella fuciformis fresca debe estar libre de ácidos, inodoro e inodoro. La Tremella fuciformis vieja almacenada durante mucho tiempo no solo se volverá amarilla gradualmente, sino que también tendrá gases ácidos u otros olores desagradables debido a la desnaturalización de los componentes proteicos y grasos. A la hora de comprar hongo blanco conviene probar un poco. Si es irritante o picante para la lengua, significa que el hongo blanco está ahumado con azufre.