Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué es lo mejor para comer en verano?

¿Qué es lo mejor para comer en verano?

Cinco alimentos pueden aliviar el calor.

Pato: La carne de pato es de naturaleza fría y tiene las funciones de nutrir el yang de los cinco órganos internos, despejar el calor provocado por la carencia y el cansancio, nutrir la sangre y activar la circulación sanguínea, nutrir el estómago y favoreciendo la producción de líquidos. Es un buen tónico en verano.

Melón: La sandía y el melón de invierno son los favoritos del verano. El melón de invierno es delicioso con carne magra o carne de pato guisada. También puede reponer las deficiencias, eliminar el calor y la sandía es afrodisíaca, otro alimento beneficioso, es rico en betacaroteno y vitamina C en la pulpa, y rico en vitamina E y zinc; , selenio, etc. en las semillas. Al batir la pulpa y las semillas de la sandía hasta obtener jugo, puede obtener una buena bebida antioxidante sin aditivos ni conservantes.

Bacterias: Yogur que contiene lactobacilos y bifidobacterias y un gran número de alimentos de hongos y algas, como auricularia aurículas, avellanas, boletus, comatus, shiitake, setas de cardo, etc. , puede regular la flora normal del cuerpo, complementar vitaminas, minerales y antioxidantes y mejorar integralmente la resistencia del cuerpo.

Té: 6 mg de sal, 5 g de hojas de té, elaborado con 500 ml de agua hirviendo, beber después de enfriar, que puede disipar el calor, aliviar la sed, reponer líquidos, calmar la sed y reponer electrolitos. O 5 gramos de crisantemo blanco, preparar con 500 ml de agua hirviendo, beber después de enfriar, lo que puede eliminar el calor y desintoxicar. 6 gramos de té verde, dos pastillas amargas, elaborados con 500 ml de agua hirviendo, beben después de enfriar para aliviar el calor y reducir el calor interno.

Gachas de avena: beba gachas de arroz frescas en las noches calurosas de verano, como gachas de frijol mungo, gachas de semillas de loto, gachas de hojas de bambú, gachas de melón de invierno, gachas de castañas de agua, gachas de pera, gachas de espino y gachas de raíz de loto. , etc. , no solo puede humedecer la garganta y humedecer la sequedad, sino que también regula el apetito. Tiene el efecto de eliminar el calor, calmar la sed y aumentar el apetito.

Aunque la comida sea buena, comerla correctamente es más importante. En verano se deben adoptar los dos siguientes métodos: Comidas pequeñas con comidas frecuentes:

El calor en verano es insoportable y el apetito disminuye. Deberíamos adoptar el método de "hacer varias comidas al día, comer cuando tenga hambre y comer muy poco" para complementar la nutrición.

Bebe más y orina más: Beber más agua para reponer el agua corporal que se quita al sudar la orina, también puede eliminar una gran cantidad de toxinas acumuladas en el cuerpo.