Cómo hacer sopa de calabaza

Método puramente saludable, sin almidón ni azúcar añadido y con muy buen sabor.

Apto para personas con diabetes y niveles elevados de grasa en sangre y también apto para personas que quieran perder peso.

Siempre me ha gustado comer calabaza. El método es gachas de calabaza y calabaza al vapor porque creo que ahorra problemas.

De hecho, la sopa de calabaza no es complicada de hacer, solo requiere más pasos para prepararla. limpia la batidora, pero el sabor es más delicado y parece más refinado

Método:

Corta la calabaza en rodajas pequeñas y ponla en el microondas durante 4-5 minutos ( o cocínelo al vapor en una olla hasta que esté suave y triturado durante unos 15 minutos)

Póngalo en una licuadora y mezcle bien con una pequeña cantidad de leche. Se convertirá en una pasta (demasiada la hará muy líquida). ). Si te gusta beberlo frío, ve aquí

Si te gusta beberlo caliente, simplemente viértelo en la olla y déjalo hervir a fuego lento. Creo que es mejor comerlo. mientras está caliente también le pongo hongo blanco

De hecho, puedes agregarle algunas nueces o azúcar de roca y miel según prefieras, el sabor quedará mejor

. Esta vez lo hice especialmente para que lo probara un amigo. Hay algunas cosas para recordarte que ya no pidas sopa de calabaza ni calabaza al vapor en los restaurantes.