Presentamos cómo hacer sopa de pescado con piojos Huaihuai usando sopa de bagre Tang

1. Ingredientes: 20 gramos de ñame, 20 gramos de baya de goji, 20 gramos de carne redonda, 1 a 2 pescados (unos 500 gramos), 300 gramos de carne magra de cerdo, 2 a 3 rodajas de jengibre.

2. Lave los materiales medicinales y déjelos en remojo brevemente; lave la carne magra sin usar un cuchillo;

3. líquido sinovial y aceite con agua con sal Retirar de la sartén y freír a fuego lento hasta que ambos lados estén ligeramente dorados.

4. Ponlos en una cazuela de barro junto con el jengibre, añade 3000 ml de agua (12 tazones de agua), hierve a fuego alto y luego cocina a fuego lento durante 3 horas, luego añade la cantidad adecuada de sal y Aceite para 3~4 personas.