¿Cuáles son las cinco marcas consagradas en Tianjin?
Las marcas chinas tradicionales de Tianjin incluyen Guifaxiang, Guishunzhai, Guorenzhang, Tianjin Roast Duck Restaurant, Dafulai, etc.
1. Guifaxiang: Presenta twists elaborados con pepitas de melocotón, ciruelas, longan y otros más de una docena de ingredientes intercalados con tiras de bollería variada.
2. Guishunzhai: Es famosa por vender todo tipo de repostería halal. Fue inaugurada por Liu Zhen, de nacionalidad Hui, en 1924. Es una antigua pastelería halal con una historia de más de 80 años. años.
3. Nut Zhang: Sus productos de frutos secos tienen una historia de más de 160 años y son una de las especialidades de Tianjin. Hay muchos tipos de productos, como los granos de maní color ámbar, los granos de nuez color ámbar, etc.
4. Restaurante Tianjin Roast Duck: anteriormente conocido como "Restaurante Zhengyangchun Roast Duck", fue fundado en 1862. En 1935, Zhengyangchun abrió sus puertas cerca de la bulliciosa Quanyechang y recibió su nombre porque la entrada principal daba al sol.
5. Dafulai: una marca consagrada fundada en el período Guangxu de la dinastía Qing. Según la leyenda, el emperador Qianlong una vez comió bolas de masa de arroz Dafulai en Tianjin en su camino de regreso al sur del río Yangtze. .