¿Cuáles son los diez primeros rankings de alimentos en Dalian?
Los diez primeros rankings de alimentos en Dalian son:
pollo ahumado Goubangzi, tortitas de pescado salado, intestinos de mar salteados con puerros, calamares chisporroteantes, vieiras coloridas con copos de nieve, ramen Li Laotang, Albóndigas de pescado de la bahía, oreja de mar al vapor, bollos de algas y camarones rojos enteros a la parrilla.
1. Pollo ahumado Goubangzi:
El pollo ahumado Goubangzi se fundó en el año 15 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing. El fundador, Yin Yucheng, conoció por casualidad al chef del emperador Guangxu. Debido a su trabajo de caridad, consiguió el pollo ahumado del palacio real. La receta secreta se construyó en la tienda de pollo ahumado, llamada "Pollo ahumado Goubangzi". Con dieciséis procesos finos, treinta tipos de ingredientes cuidadosamente seleccionados, cuatro generaciones de sopa antigua. y herencia del fuego, el nombre centenario de "Pollo Ahumado Goubangzi" fue creado y profundamente amado por los lugareños. Favorecido por la gente común y los comerciantes de paso, es conocido como el primero de los "Cuatro Pollos Famosos" de China y es famoso en todos. sobre el mundo.
2. Tortitas de pescado salado:
Las tortitas de pescado salado son un snack tradicional característico de la costa norte. Pertenecen a la cocina de Dalian en el grupo Jiaodong de la cocina de Shandong. El pescado de mar fresco se sala y se seca al sol, luego se pone en una sartén de hierro con un poco de aceite y se fríe hasta que quede crujiente por fuera y tierno por dentro. Tiene un sabor único cuando se come con tortitas de harina de maíz.
Estilo pescador, salado y delicioso. Los bocadillos únicos de Dalian siguen siendo inseparables del sabor del mar. No sólo son deliciosos sino también económicos.
3. Tripas de mar salteadas con puerros:
La preparación de puerros salteados con vieiras es muy sencilla sólo sigue la receta paso a paso y seguro que disfrutarás de un. Un plato delicioso. Los puerros salteados con vieiras son uno de los platos más populares de la cocina china. Uno de los platos más distintivos de la cocina de Shandong, el salteado de puerros utiliza salchichas de mar como ingrediente principal.