Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Big Ben Goose, un manjar saludable y sin aditivos ¿Cuáles son los beneficios de comer carne de ganso?

Big Ben Goose, un manjar saludable y sin aditivos ¿Cuáles son los beneficios de comer carne de ganso?

Composición nutricional:

Contenido nutricional por 100 gramos de carne de oca: Calorías (251.00 kcal) Proteínas (17.90g) Grasas (19.90g) Colesterol (74.00 mg) ? 42,00 microgramos) ? Tiamina (0,07 mg) ? Riboflavina (0,23 mg) ? Niacina (4,90 mg) ? ) Magnesio (18,00 mg) Hierro (3,80 mg) Zinc (1,36 mg) Selenio (17,68 μg) Cobre (0,43 mg)

Análisis nutricional:

1. Contenido de proteínas, es rico en una variedad de aminoácidos, vitaminas y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano, y tiene un contenido de grasas muy bajo.

2. La carne de ganso es rica en nutrientes, tiene un bajo contenido en grasas y un alto contenido en ácidos grasos insaturados, lo que resulta muy beneficioso para la salud humana. Según las mediciones, el contenido de proteínas de la carne de ganso es mayor que el de la carne de pato, pollo, ternera y cerdo, y el contenido de lisina es mayor que el del pollo para asar.

3. La carne de ganso tiene un sabor dulce y suave. Tiene los efectos de nutrir el yin y reponer el qi, calentar el estómago y abrir líquidos, disipar el reumatismo y prevenir el envejecimiento. en la medicina tradicional china.

4. Al mismo tiempo, la carne de ganso, como alimento verde, fue catalogada como uno de los alimentos verdes clave que se desarrollarán en el siglo XXI por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación en 2002. .

Eficacia:

Ganso La pulpa es de naturaleza suave y de sabor dulce; regresa a los meridianos del bazo y los pulmones. Tiene las funciones de reponer el qi y reponer las deficiencias, armonizar el estómago y calmar la sed, aliviar la tos y reducir la flema y desintoxicar el plomo.

1. Indicado para personas con mala salud. Las personas con Qi y sangre insuficientes y desnutridas deberían tomarlo.

2. Tonificar la deficiencia y reponer el qi, calentar el estómago y favorecer la producción de líquidos. Aquellos que a menudo tienen sed, están débiles, les falta el aliento y pierden el apetito a menudo pueden beber sopa de ganso y comer carne de ganso. Esto no solo puede complementar la nutrición de los pacientes ancianos con diabetes, sino también controlar el desarrollo de la enfermedad.

3. También puede tratar y prevenir los síntomas de la tos, especialmente para tratar resfriados, bronquitis aguda y crónica, nefritis crónica y edema senil.

4. Es eficaz en el tratamiento del enfisema y el asma. Especialmente indicado para tónica en invierno.