¿Qué tipo de sopa es adecuada para el verano?
1. Sopa de frijol mungo
Mucha gente sabe que la sopa de frijol mungo puede aliviar el calor y mi madre nos la preparaba a menudo cuando éramos jóvenes. Al cocinar en verano, puedes remojar frijoles mungo y poner un poco de lirio en la olla, lo que puede aliviar el calor y aliviar el calor interno. Matar dos liebres al tiempo. Si sientes el sabor, normalmente puedes agregar un poco de azúcar de roca. Altamente recomendado.
2. Sopa de manzana, ñame y jengibre
El ñame, como todos sabemos, es un buen alimento que fortalece el bazo y despeja el estómago. Comerlo con manzanas no solo puede aliviar el calor, sino también aumentar el apetito. Ponle un poco de jengibre y sabe bastante bien.
3. Sopa de albóndigas y fideos de melón de invierno
El melón de invierno es un buen ingrediente para reponer agua y aliviar el calor en verano. Ponle algunas albóndigas para darle sabor umami. A mis hijos les encanta beberlo. Recuerda agregar un poco de ají para aumentar el apetito. Además, esta sopa no contiene almidón, por lo que no aumentarás de peso después de beberla. Lo recomiendo.
4. Sopa de tofu y verduras
El tofu es rico en proteínas y se puede decir que es un modelo de alimentación saludable. Combinado con verduras, es rico en nutrientes, especialmente indicado para personas mayores y niños, y también puede complementar el calcio. Beber esta sopa también se siente muy fresco.
5. Sopa de cilantro, algas y huevo
“Es mejor comer carne que no tomar sopa”. Se considera adecuado tomar un plato de sopa en el desayuno. No hay nada mejor que usar algas para hacer sopa de huevo. Las algas tienen un alto contenido de potasio y tienen fama de ser "verduras de hadas". Cuando sudes en verano y no quieras comer, toma un plato de sopa de algas ligera y nutritiva. Puede reponer agua y al mismo tiempo reponer potasio, manteniéndote lleno de energía durante todo el día.
8. Sopa de Hongos y Luffa
La luffa es una verdura común en verano. Es mejor hacer sopa y se puede utilizar con hongos para nutrir los riñones. Esta sopa también puede reponer el hierro y la sangre, embellecer la piel, aliviar el calor y la diuresis.
Además de beber sopa en verano para disipar la humedad y aliviar el calor, también puedes añadir algunos otros alimentos para mantener tu salud, como los siguientes alimentos.
Tomate: Desde la perspectiva de favorecer los fluidos corporales y saciar la sed, sería mejor elegir un tomate grande, de color rojo brillante y sabor agridulce. En verano me suele gustar comer tomates con la boca vacía y mojarlos en un poco de azúcar, es muy refrescante, pero recuerdo lavarlos bien.
Melocotón: Tiene el efecto de nutrir el yin y favorecer los fluidos corporales. Y jugoso y fresco.
Sandía: Tiene el efecto de eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos. Además de la pulpa roja, la pulpa de color blanco azulado también se puede comer y preparar en platos fríos, lo que tiene un efecto de eliminación del calor más fuerte que la pulpa roja.
Uvas: tienen los efectos de favorecer la producción de líquidos, la diuresis y reponer el qi y la sangre.
La dieta de verano también requiere mucha atención y no se puede ignorar.
Comer demasiada fruta. Por ejemplo, algunas personas comen lichis inconscientemente en verano, pero no saben que muchas frutas pueden provocar intoxicación si superan una determinada cantidad, y la enfermedad del lichi es una de ellas. Por tanto, hay que controlar de forma razonable y científica la cantidad de frutos en verano.
A muchas personas les gusta tomar bebidas frías en verano y las toman sin parar. Suelen mezclar bebidas frías y calientes, lo que puede provocar enfermedades gastrointestinales, seguidas de diarrea y vómitos, que requerirán acudir a la consulta. el hospital. Por cierto, yo estaba en la misma situación hace un momento, así que amigos, Xia Tian todavía tiene que mantener la boca cerrada.
Aunque el verano es muy agradable, las bacterias y los virus ocultos también abundan, por lo que debes prestarle más atención.