¿Qué significa que los extranjeros levanten los brazos?
Hablando de la comida de Pekín, pensarás en el mundialmente famoso pato pekín, que era un manjar palaciego en aquella época. La materia prima es carne de pato de alta calidad, pato pekinés, asado a carbón con leña de frutas. El color es rojizo, la carne es grasa pero no grasosa, crujiente por fuera y tierna por dentro. Por su color rojo brillante, carne tierna, sabor suave, grasa pero no grasosa, se la conoce como "la mejor comida del mundo".
Hablando de este plato, a los extranjeros les atraerá primero su nombre: pollo Kung Pao. El pollo Kung Pao es un plato tradicional famoso con características chinas y extranjeras. Este plato también fue aceptado como cocina palaciega de Beijing y luego se extendió al extranjero, favorecido por muchos chefs extranjeros.
El pescado con chucrut es un plato clásico de Chongqing, famoso por sus condimentos únicos y sus técnicas de cocina únicas.
Los fideos fritos son un snack tradicional popular en el norte y sur de China. En China, hay muchos fideos fritos deliciosos, pero los más populares entre los extranjeros son los fideos fritos con salsa de soja.
El wonton suele llamarse así en el norte de China y otros lugares, y también se le llama wonton en Chongqing, Sichuan. Se dice que a los extranjeros les gusta comer wonton con aceite de sésamo o salsa de soja, lo que les da un sabor único.
La carne de cerdo agridulce es la favorita entre los extranjeros amantes de lo dulce. De color dorado, agridulce, crujiente por fuera y tierno por dentro, con una fragancia fragante.
Albóndigas, hay un proverbio popular en el noreste: "Es mejor estar cómodo que comer. Las albóndigas son muy apreciadas por el pueblo chino y también son muy populares en el extranjero.
La olla caliente es casi un alimento imprescindible para todo extranjero que viene a China. Su característica es que se cocina mientras se come, siempre está caliente y les hace sudar profusamente.
Mapo. El tofu es una especialidad de la provincia de Sichuan. Este plato también es amado y odiado por los extranjeros. Lo amo porque es delicioso, pero lo odio porque es picante. No sólo es un plato favorito entre los chinos, sino también entre los chinos. Es de gran interés para los extranjeros después de comerlo. No esperaba que un plato tan común en China se volviera muy "de alta gama" en el mundo. ojos de extranjeros.