Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo utilizar un microondas para hacer un pastel? ¡Te enseñaré un truco!

¿Cómo utilizar un microondas para hacer un pastel? ¡Te enseñaré un truco!

Hoy en día, los amigos prestan cada vez más atención a las cuestiones de seguridad alimentaria. Cada vez que paso por una pastelería, me siento atraído por la apariencia atractiva y el olor fragante de los pasteles. Pero los pasteles comprados fuera no sólo son caros, sino que también contienen algunos aditivos que no entendemos. Es más seguro y delicioso que hacerlos en casa. ¡Permítanos presentarle cómo hacer un pastel en un horno de microondas!

Pasos para hacer bizcocho en horno microondas:

1 Materiales de preparación:

100 gramos de huevos (sin cáscara)

50. gramos de malvavisco (No uses azúcar granulada, es difícil de operar)

5 gramos de aceite para tortas (lo puedes comprar donde compres aditivos en el mercado, también llamado SP)

200 gramos de harina (no la compréis) La harina para los fideos debe ser harina baja en gluten, para que el bizcocho no quede muy seco)

20 gramos de aceite para ensalada

20 gramos de leche (también puedes usar agua, pero la leche es más fragante)

Cantidad adecuada de miel (opcional)

Pasos específicos:

1) Poner los huevos y el azúcar en un recipiente y remover con las manos Revolver con unas varillas hasta que el azúcar se disuelva por completo.

2) Poner el aceite de bizcocho y seguir removiendo hasta que el líquido triplique su volumen. (Esto requiere algo de esfuerzo y tiempo, por lo que es mejor dejar que un niño le ayude. No se desanime, definitivamente funcionará.

3) Agregue la harina y continúe revolviendo hasta que se doble. (Después de agregar la harina, el líquido volverá inmediatamente a la cantidad original. No te preocupes, esto es normal. Simplemente continúa duplicando la cantidad).

4) Vierte la mezcla de agua y miel lentamente. Agrégala. incorpore lentamente, revolviendo lentamente mientras lo agrega.

5) Agrega lentamente el aceite mientras revuelves, solo revuélvelo uniformemente. No revuelvas demasiado, de lo contrario el pastel horneado tendrá aceite en el fondo y la parte superior estará seca.

6) El molde ya está listo para ser instalado, elige la forma que más te guste y se puede meter en el microondas. Coloca una capa de papel de aluminio dentro del molde (el papel de aluminio se puede comprar en grandes superficies). Tenga cuidado de sellar bien el área circundante. No lo llene demasiado, solo llénelo al 60%, de lo contrario se volverá demasiado grande y explotará cuando se hornee y la forma no se verá bien)

<. p>7) Está listo para hornear. La temperatura y el tiempo de horneado pueden referirse a la temperatura del horno microondas que esté utilizando. No puedo decirlo claramente aquí. (Un pequeño truco para comprobar si está horneado: presiona suavemente con la mano sobre la superficie del bizcocho. Si salta inmediatamente y vuelve a una superficie plana, significa que está listo.

Nota:

1. Pruébalo dos veces según la potencia de tu horno microondas. El producto final debe quedar apenas crujiente en la superficie y todavía un poco poco cocido en el medio. Es mejor dejarlo reposar un rato y dejarlo. Continúe madurando. Sabe mejor cuando esté frío o tibio.

2. No lo llenes demasiado, solo llénalo hasta la mitad del tazón. p>

3. Es mejor utilizar un recipiente como una taza o un bol con un diámetro pequeño y una altura relativamente alta, en lugar de un bol, plato, etc. con un diámetro mayor. p>Amigos míos, no conozco la habilidad de hacer pasteles en un horno de microondas. ¿Entendieron el punto importante? Finalmente, permítannos recordarles: ¡asegúrense de prestar atención a la seguridad al usar un horno de microondas en casa! p>