El valor medicinal de las cebollas verdes

Las cebollas tienen el efecto de reponer los pulmones, aliviar el yang, promover la sudoración y aliviar la superficie, regular los senos y la hemostasia, y aliviar el dolor y curar. Se usa para la disentería, el dolor abdominal, la artritis y el estreñimiento. Las cebollas tienen un sabor picante único, que proviene del sulfuro volátil de alicina, que puede estimular la secreción de saliva y jugo gástrico y aumentar el apetito. El ácido málico y el fosfato de azúcar que contienen las cebollas pueden excitar los nervios, mejorar y promover la circulación y aliviar el calor superficial. Comer cebollas con regularidad puede reducir la acumulación de colesterol en las paredes de los vasos sanguíneos.

Sus efectos nutricionales no se pueden explicar en pocas palabras. Se puede decir que las cebolletas tienen muchas funciones nutricionales. Comer cebollas verdes o puerros tres veces por semana, ya sea crudos o como condimento, puede lograr el efecto afrodisíaco y nutrir el yin.

Nutre el yin y fortalece el yang: las múltiples vitaminas de las cebollas verdes pueden garantizar la secreción normal de hormonas humanas y también pueden estimular eficazmente el deseo sexual, "fortaleciendo así el yang y nutriendo el yin".

Desintoxicación y condimento: Las cebollas verdes son picantes, ligeramente cálidas y tienen funciones desintoxicantes, desintoxicantes y condimentantes. Se utiliza principalmente para resfriados, resfriados y dolores abdominales, aversión al resfriado y fiebre, dolor de cabeza, congestión nasal, obstrucción de la lactancia, dificultad para defecar, etc. Las cebollas contienen aceites volátiles, cuyos componentes principales son la alicina, el sulfuro de dialilo y el oxalato de calcio. Además, también contiene grasas, azúcar, caroteno, vitaminas, niacina, calcio, magnesio, hierro y otros ingredientes.

Sudoración y antibacteriano: las cebollas verdes pueden estimular las glándulas sudoríparas del cuerpo para lograr el efecto de sudoración y disipar el calor; el aceite de cebolla puede estimular el tracto respiratorio superior, facilitando la tos. La alicina contenida en las cebollas tiene efectos antibacterianos y antivirales evidentes, especialmente contra Shigella Dysenteriae y dermatofitos.

Anticancerígeno: La pectina contenida en las chalotas puede reducir significativamente la aparición de cáncer de colon y tiene efectos anticancerígenos. La alicina en las cebollas también puede inhibir el crecimiento de células cancerosas; las cebollas también contienen el oligoelemento selenio, que puede reducir el contenido de nitritos en el jugo gástrico y desempeñar un cierto papel en la prevención del cáncer gástrico y varios tipos de cáncer.

Estimular el apetito: La cebolla cruda, al igual que la cebolla, contiene sulfuro de dialilo, que estimula la secreción de jugo gástrico y ayuda a estimular el apetito. Cuando se toma junto con alimentos que contienen más vitamina B1, promoverá la conversión del almidón y el azúcar en calor, lo que puede aliviar la fatiga.

Dilatación vascular: Las cebollas verdes son ricas en vitamina C, que puede dilatar los pequeños vasos sanguíneos, promover la circulación sanguínea, prevenir los mareos causados ​​por la presión arterial alta, mantener el cerebro flexible y prevenir la enfermedad de Alzheimer. El aceite volátil y la capsaicina de las cebolletas pueden eliminar los olores a pescado y otros olores en platos grasosos y pesados ​​y producir un aroma especial. Si se come con setas, también puede favorecer la circulación sanguínea.

Reducir el colesterol: Las cebolletas pueden reducir la acumulación de colesterol malo. Las personas que comen cebollas verdes con regularidad no tendrán un aumento del colesterol y tendrán un físico fuerte, incluso si son gordas. La parte frondosa de la cebolla contiene más vitaminas A, C y calcio que la parte blanca de la cebolla.