¿Cuáles son los tres snacks especiales de Tianjin?
1. Bollos al vapor Goubuli
Hay muchos tipos de bollos al vapor que se venden en Tianjin, incluidos los bollos de ternera al vapor de la puerta norte de Xiliu Ji y los bollos de cordero al vapor de Enfa De East Road. y bollos al vapor de la calle Gongnan. Bollos al vapor Shijing, bollos de cerdo de la familia Hou Goubuli. Hasta el día de hoy, los bollos al vapor Goubuli son los mejores en términos de fama y prosperidad empresarial, ocupando el primer lugar entre las tres maravillas de Tianjin.
2. El giro de la calle 18
En aquella época, había muchas tiendas que vendían palitos de masa frita en Tianjin y la calidad variaba. Para competir con otros, los fundadores fueron ingeniosos y diseñaron cuidadosamente. Además de convertir la masa frita en masa semifrita, también puso en el medio de la masa un relleno de hojaldre que contenía varios ingredientes pequeños como osmanthus, azúcar, semillas de melocotón, tiras verdes y azúcar de roca. Después de tal diseño, los giros fritos quedan crujientes, dulces y deliciosos.
3. Pastel frito en forma de oreja
La palabra "Er-eye" en el pastel frito Er-er-yan es la misma que la palabra "Goubuli" en Goubuli al vapor. bollos. No son el nombre real de la tienda. Er'eryan Fried Cake debe su nombre a que la tienda que vende este pastel frito está ubicada en un callejón estrecho, que se llama Er'eryan Alley.
Recomendaciones de comida en Tianjin:
1 plato de arroz crujiente
El arroz crujiente es un snack especial en Tianjin, elaborado con corteza de arroz, carne picada, verduras y otros ingredientes. . El arroz crujiente queda crujiente y delicioso mezclado con otros condimentos. Este es un plato que no te puedes perder.
2. Pastel de pera madura
El pastel de pera madura es un snack único en Tianjin. Se elabora a partir de arroz molido hasta convertirlo en residuos de polvo y se cuece al vapor como materia prima principal, y se complementa con pasta de frijoles, azúcar, frutos rojos, naranjas, manzanas y otros pequeños ingredientes. El pastel de pera madura tiene una apariencia linda y un sabor único, y es muy apreciado por los niños.
3. Fideos de cuatro platos
Los fideos de cuatro platos son uno de los fideos favoritos de la gente de Tianjin. Es una mezcla de cuatro verduras salteadas, incluidas verduras salteadas, secas. cerdo, pepino y camarones, gluten agridulce, etc. Esta forma de comer combina a la perfección fideos, platos y tallarines, haciéndola rica y deliciosa.