¿Por qué las uvas negras tienen tantos granos granulares en la piel en verano?
La uva negra de verano es una uva natural sin semillas con un tamaño de fruto pequeño y un peso medio de 3-3,5 g. Para aumentar el tamaño del fruto, generalmente es necesario realizar un tratamiento con giberelina. los tallos tratados son duros y gruesos, pero hay pequeñas partículas que sobresalen de la superficie de la uva.
El período de tratamiento con giberelina está en su punto máximo, y aún faltan cuarenta o cincuenta días para el período de recolección de la uva. Su consumo no causará ningún daño al cuerpo humano.
Datos ampliados
Las características de crecimiento de las uvas negras de verano son similares a las de Kyoho, pero mejores. Tiene un alto contenido de azúcar y es más resistente al almacenamiento y transporte que las variedades comunes. Es menos probable que reviente debido a la extrusión durante el transporte. Se necesitan de 100 a 105 días desde la germinación hasta la madurez del fruto. Después de que la fruta comience a ablandarse, rocíe 1 vez el colorante que aumenta el azúcar de maduración temprana de la uva, que se puede comercializar con 7 a 10 días de anticipación, lo que puede aumentar considerablemente el valor del producto.
Bajo manejo general, el contenido de azúcar de las uvas negras de verano puede alcanzar los 20 a 22 grados, y el más alto puede alcanzar los 24 grados. Es la uva de maduración temprana más dulce de China, por lo que también se la llama "uva súper dulce".
La piel de las uvas negras de verano es más gruesa y menos propensa a romperse debido a la extrusión durante el transporte; tiene un alto contenido de azúcar y es más resistente al almacenamiento y transporte que las variedades comunes.
Enciclopedia Baidu-Uvas negras de verano