Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Acerca de las tendencias de los precios de la carne de cerdo

Acerca de las tendencias de los precios de la carne de cerdo

Los datos publicados por el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales muestran que en términos de variedades, entre los precios mayoristas de los productos agrícolas en el primer trimestre, los precios de la carne de cerdo continuaron cayendo ligeramente a finales de marzo. El precio mayorista promedio semanal nacional de carne de cerdo fue de 46,28 yuanes por kilogramo, una disminución continua de 7 semanas menos.

A medida que mejora la situación epidémica, el orden de producción ganadera de mi país básicamente ha vuelto a la normalidad. A juzgar por la situación del primer trimestre, la tendencia de crecimiento restaurador de la producción porcina sigue mejorando y el número de lechones recién nacidos sigue aumentando, con un incremento interanual de 7,3, que es el segundo mes consecutivo de crecimiento. El número de cerdos vivos aumentó un 36% mes a mes, lo que también fue el segundo mes consecutivo de crecimiento. Reflejado en los precios, los precios de los cerdos de parto cayeron por séptima semana consecutiva, ****, un 9,7% menos que los máximos registrados en febrero. Desde el punto de vista de los precios, el precio actual de la carne de cerdo ha bajado 6 yuanes por kilogramo.

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Si bien los precios de la carne de res, el cordero, las aves y los huevos están funcionando débilmente, los precios de las verduras y frutas fluctúan estacionalmente y son más bajos que en el mismo período anterior. año. El volumen de comercio de productos acuáticos se recuperó y los precios cayeron. Además, la demanda de los consumidores de productos de cesta de hortalizas se ha recuperado, a juzgar por la situación actual de la producción, el suministro total está garantizado. En términos generales, las reservas de alimentos actuales son suficientes y las raciones son completamente autosuficientes y pueden adquirirse según sea necesario.