¿Cuál es la mejor forma de cocinar frijoles mungo en invierno?

Frijoles mungo y hongos negros: los frijoles mungo y los hongos negros cocinados juntos tienen un efecto particularmente bueno. No solo pueden reponer el qi y aliviar los problemas, sino que también humedecen los pulmones y promueven los fluidos corporales, y también pueden limpiar las toxinas acumuladas en el cuerpo humano. . Luego, cocine los frijoles mungo y los hongos juntos. Antes de hacer sopa, remoje el hongo negro en agua tibia, córtelo en trozos pequeños, luego lávelo con agua, lave los frijoles mungo, póngalos en la olla con el hongo negro, cocínelos con agua y finalmente sazone con azúcar.

O sopa de calabaza, avena y frijol mungo, elaborada con calabaza y avena, no sólo es nutritiva y deliciosa, sino que también es útil para el tratamiento auxiliar del vitíligo en las manos. Debido a que los frijoles mungo tienen efectos nutritivos para el hígado, pueden promover la excreción de toxinas en el cuerpo. La avena puede promover la motilidad gastrointestinal y se puede comer junto con frijoles mungo. También pueden humedecer los intestinos y aliviar el estreñimiento, limpiar el hígado y reducir el fuego.