¿Qué alimentos son aptos para conservarse frescos a 0 grados en el frigorífico?

1. La conservación a grado cero es principalmente para productos cárnicos frescos y alimentos que se pueden consumir en un corto período de tiempo. Tales como: pescado, verduras, tofu, frutas, etc.

2. Lo mejor es lavar y cortar el pescado y la carne, y luego guardarlos en una zona de conservación al vacío a 0 grados, separados de frutas, frutas y verduras. Puede garantizar una calidad de carne delicada y un sabor puro.

3. Las verduras se dividen principalmente en hortalizas de hoja y hortalizas sin hoja. No es necesario guardar las hortalizas sin hoja en el frigorífico. Las hortalizas de hoja se pueden almacenar directamente en la zona de conservación al vacío a 0 grados. Si las hortalizas de hoja se lavan una a una, no es necesario taparlas con bolsas de plástico.

4. Las frutas tropicales como plátanos, mangos, piñas, cocos y sandías no necesitan colocarse en un área de conservación al vacío a 0 grados, mientras que las manzanas, peras, melocotones, moras, ciruelas y uvas. , etc. que crecen en áreas templadas. Las frutas en áreas templadas se colocan mejor en un área de conservación al vacío a 0 grados, pero algunas frutas tropicales como los lichis, etc. Colocarlo en una zona de conservación al vacío a 0 grados es la mejor forma de mantener el sabor original.

5. Los huevos tienen movimiento respiratorio y un almacenamiento inadecuado puede causar fácilmente fermentación y deterioro cuando el jamón se almacena a baja temperatura, el agua se congelará fácilmente, la grasa precipitará, la carne de la pierna se volverá grumosa o suelta; , y el sabor de la carne cambiará. Ligero y muy perecedero. Por lo tanto, nuestros huevos y jamón de uso común deben limpiarse y almacenarse en un área de conservación al vacío a 0 grados.