Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son los refranes?

¿Cuáles son los refranes?

1. La agricultura es buena en el Año del Buey y el Caballo, pero tenemos miedo de los dos años del Gallo y el Mono

Es decir, si llueve mucho. en el Año del Buey y el Caballo las cosechas tendrán una buena cosecha, por lo que no tienes que preocuparte por no tener una buena cosecha. Las cosechas en el Año del Gallo y el Mono generalmente no son buenas, tampoco por. sequías o anegamientos, y a menudo fracasan debido a la hambruna.

2. Donde hay madera torcida, no hay carpintero torcido

Este proverbio está muy relacionado con "árbol torcido". Cuando un árbol crece torcido, un buen carpintero puede enderezarlo. y convertir los desechos en tesoros, en lugar de simplemente abandonarlos o extraviarse por el árbol torcido.

3. En Toufu, el rábano se usa para fermentar verduras, y en Zhongfu, el trigo sarraceno madura más rápido.

Tan pronto como entró en Toufu (chufu), la gente en las montañas comenzó a estar ocupada. plantar zanahorias, zanahorias, rábanos, etc. hortalizas. Los voltios medios (dos voltios) son adecuados para sembrar trigo sarraceno. El tercer período del año es el mejor momento para sembrar repollo. Cuando llega el final del año, cada hogar está ocupado plantando repollo en sus propios pequeños huertos.

4. Cuando los días caninos están inundados y los días caninos son secos, habrá sequía.

Este es el día anterior a los días caninos. Si llueve en este día, Habrá sequía después de la canícula.

5. Grano de Espiga, Grano de Espiga, Cultivo y Cosecha Continua

El Grano de Espiga es el noveno término solar entre los veinticuatro términos solares, y también es el comienzo del mediodía. mes del calendario seco. Su significado literal es "El trigo con aristas está a punto de ser cosechado y el arroz con aristas está listo para sembrar". En las zonas rurales, las actividades agrícolas son muy intensas en la época de la Espiga, tanto para la cosecha como para el trasplante.

6. Cuando el trigo está ocupado, las mujeres hermosas salen de casa.

Esto significa que durante este período solar, incluso las mujeres tienen que ir al campo para ayudar a pasar el "período de trabajo". ; en algunos lugares de Hebei, en este día también existe la costumbre de "casarse con un árbol": utilizar un cuchillo para hacer algunos cortes en el árbol de azufaifo. Hacer varios cortes en el árbol de azufaifo con un cuchillo simboliza la fecundidad del árbol de azufaifo. En algunos lugares de Hebei, existe la costumbre de "casarse con un árbol" en el día de Mangzhong: hacer varios cortes en el árbol de azufaifo con un cuchillo. .