Cómo hacer costillas de piña, cómo hacer deliciosas costillas de piña, costillas de piña

Las costillas de cerdo fritas con piña son agridulces, de color brillante, las costillas de cerdo son carnosas y masticables, y la piña es agridulce para apetecer. Costillas de cerdo fritas con piña es una receta casera La principal materia prima son las costillas de cerdo y la piña, y la técnica es el sofrito.

Ingredientes para costillas de cerdo fritas con piña: costillas, piña;

Condimentos para costillas de cerdo fritas con piña: jengibre, ajo, salsa de soja, azúcar, aceite, sal;

Piña Cómo sofreír costillas de cerdo:

1. Lavar y picar las costillas en trozos;

2 Hervirlas en agua hirviendo para quitarles la sangre y lavar.

3. Pelar las espinacas y quitarles las espinas

4. Cortarlas en trozos y ponerlas en agua hirviendo fría, añadir un poco de sal y remojarlas; p>5. Calentar la olla, agregar aceite, agregar jengibre y ajo y saltear hasta que estén fragantes;

6. Agregar las costillas, agregar un poco de sal, vino, azúcar y sofreír;

7. Agrega la salsa de soja y sofríe nuevamente;

8. Agrega un poco de anís estrellado y canela, agrega un poco de agua y deja hervir, luego cierra la tapa;

9. Hervir durante 20 minutos, abrir la tapa y quedará un poco de jugo;

10. Agregar Para la piña, agregar unas rodajas de pimiento verde y rojo para combinar el color. y cocine por otros 5 minutos;

Recordatorio cálido:

1 Al agregar agua al guiso, no agregue demasiada agua, aproximadamente hasta las costillas 1/4 es suficiente; Una cantidad de agua se cocinará por completo en unos 15 minutos y las costillas estarán recién cocidas. Si no está seguro del grado de comida, use palillos para perforar las costillas, si se puede perforar fácilmente, eso es todo. Si no es suficiente, añadir un poco más de agua y volver a hervir en seco. Pero asegúrese de no agregar demasiada agua, ya que afectará el sabor.

2. Espera hasta que el agua esté completamente seca antes de añadir los pimientos verdes y sofreír. Esto hará que los huesos sean más fáciles de cubrir con el jugo de tomate y el color será más bonito.

3. Ajusta la cantidad de jugo de piña según tu propio gusto. Cuanto más jugo de piña, más dulce será.