Al preparar aceite de chile, ¿qué se debe agregar para hacerlo más fragante?
El aceite de canola es definitivamente el mejor aceite para el aceite de chile. También conocido como aceite vegetal, aceite de sésamo y aceite verde.
La fragancia única producida por el aceite de colza después de una temperatura alta, combinada con el olor único de la pimienta, se integra completamente para producir una fragancia única, que hace que las personas huelan fresco, luzcan brillantes y tengan buen sabor. El aroma del aceite de colza y de la pimienta es insustituible por el de otros aceites.
《Aceite de Chile》
Coge una cantidad adecuada de semillas de sésamo blanco en fideos gruesos con chile. Elige tu propio picante. ¡Asegúrate de elegir el sabor correcto! Si el picante no es el adecuado, el aceite de chile será casi inútil.
Los materiales auxiliares se pueden seleccionar entre: cebolletas, cebolletas, cebollines, jengibre, granos de pimienta, anís estrellado, sanye, hierba, canela, laurel, pimienta de Jamaica, cilantro, vinagre y sal. Elija según la situación real.
La cantidad de aceite de colza se determina en función de la cantidad de chile en polvo. ¡Generalmente, el aceite puede sumergir los fideos con chile! ¡Solo un poco más de aceite bastará!
Poner una cantidad adecuada de aceite de cocina en una olla caliente, calentar el aceite, poner los ingredientes anteriores en la olla, cortar en colores marrones y retirar.
Después de freír, vierte el aceite en los fideos con chile y revuelve mientras viertes.
Finalmente añade un poco de vinagre para estimularlo. ¡Agregue un poco de sal al guardar y revuelva uniformemente!
Generalmente las versiones caseras ordinarias son muy simplificadas. Calienta el aceite, viértelo directamente en los fideos con chile y revuelve sin agregar ningún aditivo. El aceite de colza tiene un cierto "olor verde" y contiene altos niveles de omega-3, vitamina E, calcio y otros nutrientes. El aceite de canola tiene una alta tasa de absorción. El cuerpo humano puede absorber bien los ácidos grasos insaturados como el ácido linoleico y los nutrientes como la vitamina E. El aceite de colza tiene los efectos de hidratar, matar insectos, reducir el fuego, reducir la hinchazón, desintoxicar, suavizar los vasos sanguíneos y retrasar el envejecimiento. Al mismo tiempo, el aceite de canola favorece el desarrollo neurológico. Además, el aceite de colza tiene un contenido muy bajo en colesterol, por lo que las personas que evitan el colesterol pueden consumirlo de forma segura.
¿Cómo hacer que el aceite de chile sea más fragante? Déjame revelarte la respuesta: 1. Pon 300 gramos de aceite de colza en la olla y caliéntala a unos 220°C. El aceite de colza producirá espuma durante el proceso de calentamiento, pero cuando se calienta por encima de 220°C, la espuma desaparecerá. Por lo tanto, mediante observación visual, se puede juzgar aproximadamente si la temperatura del aceite de colza está cerca de 220°C. 2. Vierta el aceite de colza calentado en un recipiente limpio y más grande, déjelo reposar durante 2 o 3 minutos, luego agregue unos 20 gramos de semillas de sésamo blanco y revuelva uniformemente.
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