¿Cómo lavar la sepia congelada?
1. Sacar las larvas de calamar congeladas y remojarlas en agua a temperatura ambiente para descongelarlas.
2. Exprime los pequeños puntos negros en el medio de la barba y luego usa unas tijeras para abrir los ojos.
3. Retirar los órganos internos, excepto las ventosas, y sacar la boca.
3. Lavar abundantemente con agua.
Datos ampliados:
El calamar es un marisco delicioso y nutritivo. Cada 100g de calamar contiene 13g de proteína, 0,7g de grasa, 1,4g de carbohidratos, 64 kcal de calorías, 14mg de calcio, 0,6mg de hierro, 0,01mg de tiamina y 0,00 de riboflavina. Contiene polipéptidos y tiene propiedades antivirales y. efectos de protección radiológica. La sepia generalmente es comestible para todos, especialmente para aquellos con deficiencia de yin, anemia, mujeres con deficiencia de sangre, amenorrea, leucorrea y metrorragia.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu-Squid