Pasos para picar pimiento y col tierna y cómo hacerlo.
Col tierna
300g
Condimentos
Aceite
Cantidad adecuada
Pimiento picado
Una cantidad adecuada
Salsa de ostras
Una cantidad adecuada
Salsa de soja condimentada de marisco
Adecuada cantidad
Ajo
Cantidad adecuada
Pasos
1. Lavar la col y cortarla en 4 trozos.
2. Pon agua en la olla. Después de que el agua hierva, ponga el repollo en el agua.
3. Sacar las coles tiernas cocidas y reservar.
4. Poner aceite en la olla y añadir el pimiento picado.
5. Sofreír el aceite rojo a fuego lento, añadir el ajo picado, el jengibre picado,
Añadir la salsa de ostras
7. Salsa de soja, añadir un poco. Sofreír a fuego alto durante 2-3 minutos.
8. Poner la col china en un plato y blanquearla, después añadir los pimientos fritos picados.
9. Colocar en una vaporera y cocinar al vapor durante 7-8 minutos.
10. La olla está lista y la col tierna aromática con pimiento picado.