Las diez mejores especialidades de Beijing
Una de las diez especialidades principales de Beijing: Pato asado de Beijing
Dos de las diez especialidades principales de Beijing: Licor Erguotou
El licor Erguotou es el licor tradicional de Beijing y es un licor común y corriente. licor.
El licor Red Star Erguotou es un representante típico de la cultura de Beijing y una merecida especialidad de Beijing.
Tercera de las diez especialidades principales de Beijing: Beijing Aiwowo
El Aiwowo es un alimento halal elaborado con arroz glutinoso en Beijing. De forma esférica, de textura pegajosa y de sabor dulce. No sólo a los habitantes de Beijing les gusta este refrigerio, sino que también los extranjeros que vienen a Beijing a menudo quieren probar este famoso refrigerio halal chino.
La cuarta de las diez especialidades top de Pekín: el pastel sándwich Poria cocos.
Daoxiangchun es una conocida tienda de sabores con una historia de más de 60 años. Se especializa en el pastel Beijing Poria, que es una de las variedades clave que producimos y vendemos. Los pasteles en capas producidos en esta tienda son cuidadosamente seleccionados y elaborados con una mano de obra exquisita. El pastel horneado con almidón de alta calidad es tan fino como el papel y tan blanco como la nieve. El relleno está hecho de una variedad de nueces, complementadas con osmanto, miel, azúcar blanca y polvo puro de Poria de Yunnan-Guizhou. , se deshace en la boca, es refrescante y delicioso, y es económico. Puede consumirse habitualmente como alimento saludable. Actualmente, hay muchos lugares en Beijing que producen pasteles de Poria, especialmente productos Daoxiangchun.
La quinta de las diez especialidades principales de Beijing: los dulces crujientes de Beijing
Los dulces crujientes de Beijing son uno de los tres dulces famosos de China (los dulces de leche de Shanghai, los dulces de frutas de Guangzhou y los dulces crujientes de Beijing) ). La halva de camarones rojos es la mejor. Los dulces crujientes tienen una larga historia en China, y los dulces crujientes de Beijing siempre han gozado de una gran reputación.
¿Cuáles son las características de las tortitas de gamba roja? ¿Crujiente, fragante y dulce? Cuatro palabras. En cuanto a su producción, condensa la esencia de la artesanía tradicional y utiliza materiales exquisitos. ¿Todo azúcar de abedul de alta calidad, jarabe de glucosa de alta concentración y? 28Tahini? , después de muchas veces de templar, tirar y doblar. Este tipo de caramelo es fino y crujiente, con distintas capas de relleno de azúcar. Tiene un sabor dulce y delicioso, no se pega a los dientes, no es grasoso después de comerlo y no deja residuos. Actualmente se vende en los principales supermercados de Beijing.
Nº 6 de las diez especialidades principales de Beijing: Osmanthus Osmanthus Wine
Osmanthus Osmanthus Wine tiene una historia de elaboración de cerveza de más de 3.000 años en China.
El vino añejo de Osmanthus elaborado por la Destilería de Beijing es un vino de bebida tónica de alta calidad que no contiene materiales medicinales. Utiliza licor de alta calidad que ha sido envejecido durante muchos años como vino base y utiliza osmanthus como vino base. el sabor. Color dorado, cristalino, delicioso aroma a osmanthus, aroma suave a vino, aroma armonioso y rico, sabor suave a vino, ligeramente ácido y dulce, ácido y dulce, rica fragancia, retrogusto largo, elegante y agradable después de beber, tiene la función de relajar los músculos. y activando la circulación sanguínea, aumentando el calor y ayudando a la digestión, aumentando el apetito y aliviando la fatiga.
Séptima de las diez mejores especialidades de Beijing: comida de Daoxiangcun
Cuando entras en la tienda de Daoxiangcun, no solo encontrarás pasteles exquisitos, carnes frescas cocidas y decenas de productos de legumbres. Los platos palaciegos veganos, diversos frutos secos, semillas tostadas y nueces, así como vino de arroz glutinoso, pasteles de arroz, frutos rojos fritos y otras delicias tradicionales que rara vez se encuentran en otros lugares son deliciosos. Además, hay mostradores de vidrio brillante, pequeños portaplatos de acero inoxidable especialmente utilizados para recolectar e intercambiar dinero, y batas y sombreros blancos que usan los vendedores durante todo el año. ¿Has estado prestando atención? Es más amigable. El departamento de ventas de Daoxiang Village está lleno de gente todos los días y durante mucho tiempo se ha convertido en el escenario comercial más activo de Beijing.
Ocho de las diez especialidades principales de Beijing: la castaña de Huairou
Huairou tiene una larga historia de cultivo de castañas y es una de las principales zonas productoras de castañas en Yanshan. Las castañas son ricas en nutrientes y se pueden comer crudas, fritas con azúcar, castañas especiadas, sopa de cordero con castañas y castañas en polvo, y también se pueden utilizar como condimento para tartas y delicias. Según los registros, Cixi de la dinastía Qing comía a menudo pan de castañas para prolongar su vida. Más tarde, se extendió entre la gente y se convirtió en uno de los bocadillos famosos de Beijing.
Nueve de las diez especialidades principales de Beijing: Fried Crunch Box
Se puede servir como refrigerio, sopa, relleno, salteado o se puede hacer vegetariano para el mesa festiva Añade color.
Existen muchos tipos de materias primas para fabricar cosquillas, como trigo, arroz, frijoles, cereales o sorgo y maíz. Tritúrelo hasta convertirlo en polvo, mézclelo hasta obtener una papilla con agua y extiéndalo sobre el fuego en panqueques tan finos como alas de cigarra y espolvoree uniformemente con un poco de cilantro en polvo y sal y pimienta, enrolle en rollos y córtelo en pulgadas; secciones largas, enrollar y freír, y listo. La caja crujiente. De color amarillo claro, crujiente en boca y fragante a granos.
Diez de las diez especialidades principales de Beijing: fruta confitada de Beijing
La fruta confitada de Beijing se elabora con frutas frescas. Tiene un dulzor y acidez moderados, es refrescante y suave, dulce pero no grasosa. y tiene un rico aroma afrutado. Existen miles de variedades y cientos de especificaciones de productos como conservas de albaricoque, conservas de pera y manzanas silvestres.